- Spinasie - 150 gram
- Radyse - 8 stukke
- Wyn Asyn - 75 Milliliter
- Suiker - 50 gram
- Sout - 1 teelepel
- Olyfolie - 2-3 Art. lepels
- Peper - - Om te smaak
- Eiers hard gekook - 2 stukke
- Pietersielie - - Om te proe
Bestanddele. Eerstens sal ons marinade berei: meng asyn, sout en suiker. Meng goed - die suiker moet heeltemal oplos. Radys my en sny in dun sirkels. Ons sit radyse in die voorbereide marinade en laat vir 30-60 minute (beter - teen 60, maar as dit haastig is - genoeg en 30). Na die bogenoemde tyd neem ons die radyse uit die marinade. Marinade is nie gedreineer nie - 3 eetlepels. Ons sal nuttig wees om slaai te vul. Meng 3 eetlepels. marinade, olyfolie en peper. As jy wil, kan jy 'n bietjie sout byvoeg. Roer. Sny die gewas pietersielie fyngekap, sny die eiers in die blokkies. Spinazie word gemeng met dressing. Sprei die spinasie op die bordplate, draai die radyse snye op die spinasie, versier die boonste met groen, lê eiers aan die kante. Bon appetit! :)
Porsies: 2