Ons kook die koekies in die oond. O, hoe soms wil jy die onverenigbare kombineer! Byvoorbeeld, dit is lekker om te eet en terselfdertyd gee nie om om gewig te verloor nie, of ten minste lekker om te kook sonder om baie tyd en energie op te kook. Dit blyk dat dit moontlik is as jy 'n bietjie probeer en 'n paar eenvoudige resepte vind wat aan al jou begeertes sal voldoen. Dit is, neem nie baie tyd en raak nie regtig die figuur nie. As jy vleisgereg hou, sal dit moeiliker wees, maar jy kan nog steeds. Hier is een opsie: koekies uit Turkye. Die vleis van hierdie voël is nie net baie lekker nie, maar verskil ook in die dieet eienskappe wat nie kan help om die aandag van diegene wat probeer om 'n gesonde leefstyl te handhaaf en 'n vorm te handhaaf nie. Knoffels uit Turkye - 'n uitstekende gereg vir die hele gesin, insluitende baie jong kinders. Hulle blyk te wees sag, sappig, hartig, geurig en baie mooi. Gesmelte kaas, soos dit was, dra 'n koekies in 'n "hoed", wat baie oorspronklik en ongewoon lyk. En die smaak van sulke "klere" wen net.
bestanddele:- Turkyefilet 600g
- Uie 1 stuks.
- Eiers hoender 1 pc.
- Melk 1 eetlepel.
- Broodjie van 0,5 stuk.
- Kaas hard 100 g
- Botter 10 g
- Peper swart grond 1 knippie
- Sout 2 knippie
- Stap 1 Om koekies voor te berei, neem kalkoenfilet, ui, eier, harde kaas, gister se brood, melk en speserye.
- Stap 2 Breek die brood in groot stukke en week in melk.
- Stap 3 Die filet word goed gewas en in groot stukkies gesny, geskil uie en grof gekap.
- Stap 4 Fillet- en ui-draai in 'n vleissnit.
- Stap 5 Voeg dan die eier, die pulp van die brood, druk oortollige melk, 'n knippie sout en swart gemaalde peper.
- Stap 6 Meng alles in 'n homogene massa.
- Stap 7 Bedek die bakplaat met perkamentpapier, smeer dit met botter, en sit die blokkies en sit dit in 'n voorverhitte oond vir 180 ° C vir 35-40 minute.
- Stap 8 Roer die harde kaas op 'n fyn rasper.
- Stap 9 Verwyder die kotelette, strooi dit met gerasperde kaas en bak vir nog 5-10 minute by 'n temperatuur van 200 ° C tot 'n roerige kors.
- Stap 10 Bedien warm koekies met 'n garnering van aartappels of groente.