Salade "Pine takkie"

Eiers en aartappels word gekook en op 'n groot ruit gevryf. Fyn gesny in blokkies van klapper Ingrediënten: instruksies

Eiers en aartappels word gekook en op 'n groot ruit gevryf. Vars gesny in blokkies gerookte hoender. Die ui word ook fyngekap en met kokende water gegiet om oormatige geur en aroma te voorkom. Komkommers sny in dun stroke. Roomkaas word op 'n rasper gesmeer. Moet lekker kap met 'n koffiemolen of met die hand. Meng die kaas met neute. Lê nou al die voorbereide bestanddele in lae uit, en belowe elke maan mayonaise. Vir diegene wat graag 'n slaai wil "makliker maak" - met minder mayonnaise, kan jy deur een laag smeer. Dus, die eerste laag blaarslaai is aartappel; die tweede van 'n gerookte hoender; die derde is die ui; Vierde komkommer ingemaakte (indien verlang, kan jy ingemaakte of groen ertjies met koring vervang); die vyfde is die eiers; die sesde is kaas met neute. Voeg jou eie lae by, onthou dat eiers en kaas met neute bo-op moet wees. Lê die lae uit, ons gee die salade die vorm van keëls. Ons versier ons keëltjies met amandels en kruie (denne takke, pietersielie of roosmaryn). Bon appetit!

Porsies: 3-4