Resep vir piesangbrood met neute

Voorverhit die oond tot 170 grade. Smeer die broodpan met olie en sit eenkant. Met Bestanddele: instruksies

Voorverhit die oond tot 170 grade. Smeer die broodpan met olie en sit eenkant. Meng meel, vlasaad, sout, bakpoeier en koeldrank saam in 'n bak. Klits die eier en eierwit in 'n bak met 'n elektriese menger op medium spoed, sowat 2 minute. Voeg die gesmelte botter, suiker, vanielje en piesang puree by. Meng. Voeg meelmengsel by en klop by lae spoed, sowat 10 sekondes. Voeg okkerneute by. Gooi die deeg in die vorm. Bak tot goudbruin, sowat 35 minute. Laat dit effens afkoel in die vorm. Verwyder uit die vorm en laat heeltemal op die rooster afkoel.

Porsies: 8