Salade Met Pere En Kaas Dor Blues Salades is anders. Daar is slaaie wat geëet kan word, selfs voordat die hoofgereg bedien word. Daar is ligte groentesalades wat eetlus opbou en as 'n versnapering vir sterk geeste dien. En daar is slaaie, aristokrate, elegante en gereserveerde, eenvoudig in voorkoms, maar opvallend in hul smaak vir 'n beter kennis. Een van die "spesiale geleenthede" kan beskou word as 'n aand vir twee in 'n romantiese omgewing. Dit is wanneer jy 'n resep vir slaai met pere en kaas nodig het. Die oorspronklike kombinasie van die bitter smaak van arugula, tartkaas en soetpere is baie ongewoon, maar dit veroorsaak net positiewe emosies. Nie minder sterk as van die teenwoordigheid van 'n geliefde naby of van die optrede van wyn nie. Om 'n slaai met pere en kaas van tyd te berei, sal jy baie keer minder as dieselfde olyfolie of Griekse slaai neem, maar die uitslag sal uitstekend wees - jy sal jou geliefde kan beïndruk, nie net met jou kulinêre vermoëns nie, maar met dapper verbeelding.
bestanddele:- Peer 2 stuks.
- Rukkola 1 balk
- Kaas met vorm sag 120 g
- Varsmunt 0,25 bunch
- Suurlemoen 0,5 stuks.
- Walnoot 50 g
- Olyfolie 4 el. l.
- Peper swart grond 1 knippie
- Sout 1 knippie
- Stap 1 Om die slaai te berei, benodig jy 'n groot bos arugula, 2-3 soet sappige pere, sagte kaas met vorm soos Dor Blu, verskeie takkies munt, okkerneute, suurlemoensap, olyfolie en speserye.
- Stap 2 Rukkola en munt was goed, droog en sny.
- Stap 3 Pere was ook, verwyder die kern en sny dit in dun plate.
- Stap 4 Sny die kaas in blokkies.
- Stap 5 Kombineer groente, pere, kaas, voeg olyfolie by, sap 'n halwe suurlemoen en 'n knippie swart peper en sout.
- Stap 6 Roer die slaai liggies. Bedien met okkerneute.