- hoenderfilet - 500 gram
- granaat - 200 gram ('n halwe granaatjie)
- knoffel - 3 tande
- pynappel - 4 stukke (ingemaakte ringe)
- mayonnaise - 150-200 gram
Kook die hoender, fyngekap. Demonteer die granaatjie vir sade, voeg by die hoender. Knoffel is baie fyngekap, voeg by hoender en granaat by. Sny die pynappelbekers in klein blokkies, voeg by die slaai. Geur die slaai met mayonnaise.
Porsies: 4