Heerlike lavashrol met krapstokkies

Soos u weet, is die Armeense kombuis baie ryk en lekker. Daarom het skottelgoed met wortels vinnig in ons gewortel. Nou is hierdie bakkeryproduk nie ongewoon nie, en jy kan dit koop byna elke groot winkel of supermark. En die variante van sy vulsels kan nie getel word nie. Vir die eerste keer het ek op die verjaarsdag van sy vriendin so 'n lavasrol met krapstokkies gesien. Hy het sy blik regtig aangetrek en baie ferm na die tafel gekyk. Die voorgereg was kleurvol in 'n snit met 'n lekker vulsel en knapperige kors. Nadat ek dit probeer het, het ek dadelik besluit om hierdie skottel by die huis te kook en my familie te verwennen. Dit was nie net pragtig nie, maar ook baie lekker en oorspronklik. Dit is goed dat die meisie graag die resep vir hierdie ongewone snack deel. Vandag wil ek hierdie wonderlike resep met jou deel.

Vir hierdie resep moet jy nie 'n rommel kies nie, maar reghoekig, anders kry jy niks gedoen nie. Jy kan mayonnaise koop met 'n hoër vetinhoud, 50-60 persent, nie minder nie, anders kan pitabrood ontwater word. Trouens, lavash roll met krapstokkies is 'n baie veelsydige gereg. U kan enige produkte volgens u diskresie en smaakvoorkeure byvoeg of vervang. Ek bied jou die resep wat ek kook, en jy sluit al fantasie in en skep jouself. Miskien sal jy selfs beter word.

Noodsaaklike bestanddele:

• Armeense lavash - 1 pc
• eier - 3 stukke
• harde kaas - 150 g
• krapstokkies - 200 g
• mayonnaise - 4 el. l.
• groen
• sout
• peper.

Metode van voorbereiding:

1. Eerstens moet jy die vulling voorberei. Eiers hardgekook, koel en kap met 'n vurk. Jy kan hulle op 'n klein splinter roer of in klein stukkies gesny word, soos iemand wil;



2. harde kaas rooster op 'n groot rooster. Kaas kan geneem word en meer;


3. Krabstokke ontvries by kamertemperatuur en sny in klein stukke;


4. spoel deeglik onder lopende water, droog met 'n papierhanddoek en fyngekap. Ek het die dille en die groen uie geneem. Jy kan ook pietersielie, koljander of basiliekruid byvoeg;


5. Nou gaan ons voort met die voorbereiding van die rol. Ons neem Armeense lavash, versmelt dit met mayonnaise, van bo af het ons die gesnyde krapstokkies gesmeer, dan - gebreekte eiers, alles is goed besprinkel met gerasperde kaas, sout, peper. Boonop, maak die majonaasmaas en voeg aan die einde van die groentes by. Dus, die rol in die snit is baie kleurvol en smaakvol;


6. Plak dit versigtig en stuur dit na 'n goed verhitte braaipan. Moet nie die braaipan vryf nie. Braai tot goue kors aan elke kant vir 'n paar minute. Verwyder en dadelik warm in porsies gesny en plaas op 'n pragtige gereg;

Ek dink jy het gesien dat so 'n rollie lavas met krapstokkies enige iets kan kook. Dit vereis nie groot uitgawes nie en is maklik genoeg om voor te berei.

Probeer eksperimenteer met verskillende vullings, en elke keer kry jy 'n nuwe interessante gereg wat 'n wonderlike snack, 'n lekker ontbyt, 'n bevredigende byvoeging tot aandete of aandete kan word. Jy kan dit ook saam met jou saambring na 'n piekniek, warm op die rooster of koud eet.