Salade Met Garnale Salade Met Gebakte Garnale In Olyfolie Met Knoffel, Croutons En Vars Groente is lekker! Ligte vulling maak dit pikant om te proe, maar lekker sagte sappige blare van friessaai is net die hoofkomponent van die slaai, aangesien hulle 'n krullerige koraalrif skep! 'N Groot salade vir die alledaagse lewe en vir 'n feestelike ete!
bestanddele:- Garnale koninklike 200 g
- Vriessalade 1 balk
- Kersietamaties 5 stuks.
- Komkommer 1 stk.
- Baton 100 g
- Olyfolie 3 eetlepels. l.
- Suurlemoen 0,5 stuks.
- Botter 50 g
- Swartpeperpoeier 5 g
- Knoffel 1 knoffelhuisie
- Sout 5 g
- Stap 1 Berei die nodige bestanddele voor: Frise salade, komkommer, kersietamaties, garnale, 'n stukkie brood vir roosterbrood, botter vir die braai van garnale, grasuie, suurlemoen, sout en peper, olyfolie.
- Stap 2 Sny die brood in klein blokkies.
- Stap 3 Sny die komkommer in ongeveer dieselfde stukkies en tamaties in klein skywe.
- Stap 4 Garnale die garnale in olyfolie met knoffel, effens byvoeging.
- Stap 5 Braai die blokkies in botter, laat die gekookte tooste afkoel.
- Stap 6 Vriessalade om te was, Demonteer op blare, droog.
- Stap 7 Meng die voorbereide komkommers, tamaties, garnale, blaarslaai, roosterbrood. Geur die slaai met suurlemoensap, olyfolie, ligte sout en kap. Dien aan by die tafel!