- Pynappels - 1 Kilogram
- Suiker - 700 gram
- Water - 4-5 Bril
Pynappelkonfyt kan vinnig en maklik voorberei word as jy presies die resep volg. Daarom, maak asseblief kennis met die maklike stap-vir-stap resep om konfyt van pynappel te maak! Stap 1: skil die pynappels uit die skil. Vleis sny in klein stukkies en sit dit in 'n kastrol. Stap 2: Skep in 'n ander kastrol die suikerstroop, gooi die pynappels en laat dit vir 6-8 uur. Dan moet die stroop in 'n aparte pan gedreineer word en gekook word en dan pynappels gooi. Stap 3: Pynappel met stroop sit 'n klein vuur aan en kook tot die konfyt gereed is. Stap 4: Verwyder die pan uit die hitte. Warm konfyt gooi dadelik oor die gesteriliseerde potte, rol hulle en laat dit onder 'n warm kombers op 'n droë, warm plek onderstebo. Stap 5: Na 'n dag is die pynappelkonfyt gereed!
Porsies: 6-7