- Pynappels ingemaakte - 370 Gram
- Krabstokkies - 200 gram
- Rys (nog nie gaar nie) - 4-5 Art. lepels
- Kaas - 200-300 Gram
- Ui - 1 Stuk
- Mayonnaise - 250 gram
Om hierdie slaai te maak, moet jy die rys kook in ligte soutwater en tydens die voorbereiding van rys kan jy pynappel doen. Hulle moet nie baie fyn gesny word nie (die sap wat in die blik agtergelaat word, sal nie nodig wees nie). Dan moet jy krapstokkies sny - ook nie baie fyn nie, rooster kaas op 'n groot ruit en fyngekap die ui. Al die bestanddele word saam gekombineer, met mayonnaise gekruid en gemeng. Dan afkoel 'n bietjie in die yskas en dien dit aan die tafel. Let wel: die slaai kan in die vorm van pynappel uitgelê word en versier bo-op met skywe van hierdie vrug.
Porsies: 6-7