Vetoplosbare vitamien A los nie in water op nie. Ten einde dit aan te pas by die liggaam, moet die liggaam die nodige vette, proteïene en minerale hê. In ons liggaam, die lewer en so versamel vitamien A, maar indien nodig, met 'n gebrek aan hierdie vitamien kan eet voedsel wat hierdie vitamien bevat.
Die nuttige komponente kan verlore gaan deur langdurige blootstelling aan produkte in die buitelug en onder verskillende behandelings: inmaak, kook. Die maksimum hoeveelheid vitamien wat met hierdie behandeling gered kan word, bereik 60-80%.
Eienskappe en belangrikheid van vitamien A
Die rol van die antioksidant vitamien A is baie wyd. Dit kan nie in 'n neutedop beskryf word nie. Al sy nuttige eienskappe wat ons nodig het om gesondheid te handhaaf.
Dit bevorder die normalisering van proteïensintese in die liggaam, bevorder selgesondheid. Vitamien A is nuttig vir tande en bene. Dit versprei vetafsettings korrek en help ou selle by nuwes by te werk.
Oor sy nut vir die oë het geweet in antieke tye. Die destydse dokters en genesers het gekookte lewer met nagblindheid gebruik, en soos bekend is die lewer 'n groot hoeveelheid vitamien A-vitamien. Vitamien oefen die normale toestand van die oog retina en visuele analiseerders.
Die normale werkvermoë van die immuunstelsel, sowel as die liggaam se immuniteit teen infeksies, is nie haalbaar sonder die anti-oksidant vitamien A. Dit verhoog weerstand teen mukosale virusse, help die leukosiete werk, beskerm die respiratoriese kanaal, urogenitale stelsel, spysverteringskanaal. Probleme met die endokriene stelsel maak hulle ook in die afwesigheid van vitamien A.
Infeksies soos masels of pokke word maklik geduld in lande waar die lewenstandaard hoër is, maar swak voeding, waar daar 'n akute tekort aan vitamien A is, kan die verloop van hierdie siektes bemoeilik, wat tot die dood van die sieklike persoon kan lei. Selfs diegene wat met VIGS besmet is, het genoeg vitamien A in die liggaam, kan langer lewe as gewone mense omdat hulle vitamien A in voedsel en vitamienbereidings verteer.
Ons vel benodig hierdie vitamien. Dit bevorder die hernuwing van selle, herstel weefsels, slymvliese. Selfs jy kan antioxidant analoë van vitamien A vind in anti-veroudering skoonheidsmiddels. Dit genees vel siektes, probleme met die gesig, liggaam, help genesing brandwonde, wonde. Help kollageensintese, bevorder die vernuwing van alle lae weefsel. Deur dit tydens swangerskap te gebruik, help die ma die ontwikkeling van haar welpie, en verryk dit met vitamien A. Die tekort kan die fetus benadeel - dit is moontlik om die gewig van die pasgebore baba te mis. Dit help ook in die behandeling van kanker in kombinasie met beta-keratien en na postoperatiewe herstel van die liggaam.
As vitamien A normaalweg in die liggaam versprei word, help die aktiewe komponente om die hart en arteries te beskerm. Met aterosklerose en angina help dit om "skadelik" te verminder en "bruikbare" cholesterol te verhoog.
Produkte wat retinol bevat (vitamien A)
Vitamien A kan gevind word in groen, rooi, geel voedsel. Byvoorbeeld: in groente, verskillende soorte bessies en vrugte. Maar, en die rykste bronne wat 'n groot hoeveelheid van hierdie vitamien bevat, is pampoen, pietersielie, spinasie, appelkose en wortels. Hulle bevat dit die meeste van alles. En behalwe hierdie groente en vrugte in hulself het nuttige eienskappe.
Maar steeds die beste bron van vitamien A is visolie en lewer, en in groot hoeveelhede kan dit gevind word in botter, eiergele, melk en room. Byvoorbeeld, beesvleis, graan en lae-vet vitamien A-produkte word in baie klein hoeveelhede gehou.
Wanneer verskillende soorte groente en vrugte met beta-kerotien geëet word, vind oksidatiewe reaksies plaas in die liggaam wat 'n antioksidante vitamien A produseer.
Tog het wetenskaplikes die bewyse getoon dat die gebruik van slegs die bestanddele wat vitamien A bevat met sy tekort in die liggaam, jy nie die liggaam kan opmaak nie. Dit is nodig om vitamienbereidings wat vitamien A bevat, te gebruik. Hulle doen geen skade aan die liggaam nie, maar maak net die verlies van hierdie vitamien op.
Interaksie van vitamien A
Hoe wissel die antioksidant vitamien A met ander stowwe? Dit is bekend dat vitamien A met vitamien E verteer kan word, vir die beste absorpsie van die organisme van hierdie middels. Dit is ook versoenbaar met nuttige vitamiene B en D, kalsium, sink en fosfor.
Die gebrek aan sink in die liggaam het 'n nadelige uitwerking op die liggaam, en beta-karoteen kan nie na vitamien A omskakel nie. Dit is ook kontraindikasie om beta-karoteen met alkohol te kombineer, dit maak ons lewer dood.
Vitamien A moet in elk geval nie saam met retinoïede gebruik word nie - dit sal nadelig vir die liggaam wees, dit sal weefsels en inwendige organe beskadig.
In die moderne wêreld is daar baie dwelms wat deur die mens uitgevind word, vir die beskerming van die liggaam en om dit met nuttige vitamiene te vul. Ook baie dwelms wat vitamien A het, wat die liggaam help met sy gebrek, of vir voorkoming.
Maar baie dwelms is versadig met die versameling van verskillende tipes vitamiene, waarvan die balans die nut van mekaar vernietig.
Dit is die moeite werd om te onthou dat dit die beste is om mense se middels te gebruik om die anti-oksidant-vitamien A aan te vul, naamlik om voedsel te gebruik wat vitamien A bevat. Dit is nuttiger om natuurlike voedsel te gebruik as wat daar tablette is. Slegs wanneer dit nodig is om farmaseutiese komponente te gebruik, en dan volgens die dokter se bestelling, om nie skade aan jou liggaam te veroorsaak nie.