Pizza met sampioene

Voorverhit oond tot 260 C. Meng tamaties in 'n blender, 1 eetlepel. lepel olyfolie, met bestanddele:

• Tamaties - 250 gram
• olyfolie - 3-4 st. lepels
• sout - 1 knippie
• swartpeper - 1 knippie
• sampioene - 120 gram
• kaas - 60 gram

instruksies

Voorverhit oond tot 260 C. Meng tamaties in 'n blender, 1 eetlepel. 'n lepel olyfolie, sout en peper. Sprei die tamatiesous oor die oppervlak van die basis. Sit sampioene oor die sous. Giet die oorblywende olyfolie by en voeg sout en peper na smaak. Bak pizza vir 10 minute. Verwyder uit die oond en voeg die mozzarella-kaas by. Plaas die pizza in die oond en bak vir nog 10 minute. Dien onmiddellik na voorbereiding. Bon appetit!

Porsies: 4