Pizza met mozzarella en olywe

Pizza met mozzarella en olywe Pizza is 'n nasionale Italiaanse gereg. Dit is 'n oop koek bedek met 'n vulsel, waarvan die soort net afhang van jou voorkeure en begeertes. Vir vandag is pizza een van die gewildste geregte in die wêreld. Op ons gebied het pizza eers in die 90's gekom, tesame met die aankoms van McDonald's en ander buitelandse maatskappye! Terwyl die prototipe pizza in Italië reeds in die XVII eeu verskyn het. Terselfdertyd was daar ook spesiale sjefs wat hierdie gereg gaargemaak het en is pizaylo genoem. Die belangrikste probleem in die voorbereiding van pizza is meer van 'n deeg as 'n vulsel. Die vulsel kan absoluut wees, maar die deeg wat dit wenslik sou wees, was gelyktydig dun, sag en lekker. Klassieke deeg stel voor om 'n spesiale mengsel van meel, gis, olyfolie, sout en water te gebruik. Ook, 'n regte pizza moet in 'n spesiale houtoond gebak word, waar dit in 1-2 minute gekook word, danksy die intense hitte. Maar ek dink baie sal saamstem dat die gebrek aan 'n stoof of spesiale meel nie 'n rede is om jouself nie met hierdie lekkerny te pamper nie.

Pizza met mozzarella en olywe Pizza is 'n nasionale Italiaanse gereg. Dit is 'n oop koek bedek met 'n vulsel, waarvan die soort net afhang van jou voorkeure en begeertes. Vir vandag is pizza een van die gewildste geregte in die wêreld. Op ons gebied het pizza eers in die 90's gekom, tesame met die aankoms van McDonald's en ander buitelandse maatskappye! Terwyl die prototipe pizza in Italië reeds in die XVII eeu verskyn het. Terselfdertyd was daar ook spesiale sjefs wat hierdie gereg gaargemaak het en is pizaylo genoem. Die belangrikste probleem in die voorbereiding van pizza is meer van 'n deeg as 'n vulsel. Die vulsel kan absoluut wees, maar die deeg wat dit wenslik sou wees, was gelyktydig dun, sag en lekker. Klassieke deeg stel voor om 'n spesiale mengsel van meel, gis, olyfolie, sout en water te gebruik. Ook, 'n regte pizza moet in 'n spesiale houtoond gebak word, waar dit in 1-2 minute gekook word, danksy die intense hitte. Maar ek dink baie sal saamstem dat die gebrek aan 'n stoof of spesiale meel nie 'n rede is om jouself nie met hierdie lekkerny te pamper nie.

bestanddele:

• Koringmelk 3,5 eetlepels.
• Sonneblomverfynde sonneblomolie 1,5 eetlepels. l.
• Sout 1 teelepel.
• Water gekook 0,5 eetlepels.
• Gis, vars, 25 g
• Water gekook 0,5 eetlepels.
• Suiker 1 teelepel.
• Koring Mel 1,5 eetlepels. l.
• Varkstok het 150 g gerook
• Olywe sonder sade 150 g
• Mozzarella-kaas 200g
• Tamatiepasta 2 eetlepels. l.
• Olyfolie 1 eetlepel. l.
• 'N mengsel van Italiaanse kruie 2 teelepels.

instruksies

• Stap 1 Vir pizza, neem die gekookte leundeeg, varkvleis, mozzarella, olywe, tamatiepasta en speserye.
• Stap 2 Sny die varkvleis in dun plate.
• Stap 3 Sny olywe en mozzarella in 2-3 dele.
• Stap 4 Verbind 2 eetlepels. l. Tamatiepasta, 1 eetlepel. l. olyfolie en 2 teelepels. 'n mengsel van Italiaanse kruie - meng alles goed.
• Stap 5 Sprinkel die pizza-vorm liggies met meel en versprei dan die deeg tot 'n dikte van ongeveer 0,5 cm.
• Stap 6 Smeer die deeg met die voorbereide tamatiesous, en bereik nie die rande 1 cm nie.
• Stap 7 Lê die gesnyde varkvleis.
• Stap 8 En dan eweredig die mozzarella met die olywe versprei.
• Stap 9 Bak vir 10-15 minute in 'n voorverhitte oond tot 200 ° C. Die rande van die pizza moet rooskleurig word.