'N bietjie oor die slaai ek stel voor jy probeer 'n uitstekende slaai wat die notas van varsheid en somer koelheid geabsorbeer. Hierdie slaai het baie ongewoon en lekker uitgedraai, en dit pas ook by die gebraaide vleis. Krisp vars komkommer kombineer perfek met 'n sagte en sagte avokado, en 'n mengsel van knoffel, groen uie en 'n klein hoeveelheid swartpeper gee die slaai sy deel van die pikantsoen. En uiteindelik, suurlemoensap. Na my mening is dit die suurlemoensap wat die smaakpalet van die gereg suksesvol beklemtoon, wat dit 'n fyn mengsel van suurstof gee en terselfdertyd 'n unieke sitrus aroma gee.
bestanddele:- Komkommer 2 stuks.
- Avokado 2 stuks.
- Pietersielie vars 0.5 bossie
- Knoffel 1 knoffelhuisie
- Suurlemoen 1 stk.
- Peper swart grond 3 knippie
- Sout 3 knippie
- Groen uie 1 tros
- Stap 1 Hoofbestanddele: avokado, komkommer, suurlemoen, groen ui, pietersielie, knoffel.
- Stap 2 Sny die komkommers in blokkies.
- Stap 3 Sny die blokkies van die avokado.
- Stap 4 Sny die groen uie en pietersielie.
- Stap 5 Meng die gesnyde bestanddele versigtig, maar "versigtig" meng hulle.
- Stap 6 Voeg een knoffelhuisie by die pers in die slaai. Sout, peper en roer ook die slaai weer.
- Stap 7 Druk die suurlemoensap in die slaai en sit dit 30 minute in die yskas.
- Stap 8 Die slaai is gereed! Bon appetit!