Voorgerecht of Avocadosalade Vandag bied ons 'n resep vir aperitiewe of slaai van avokado en eiers. In net 15-20 minute kry jy 'n baie bevredigende en ongewone snack. Die hoofproduk van hierdie gereg is avokado, en dit is baie belangrik dat dit goed ryp is en maklik van vrugte tot sous oorgedra word! Knoffel sal skerpheid toevoeg, mayonnaise kan nie bygevoeg word nie, indien die avokado sappig genoeg is. Die resep vir 'n snack van 'n avokado is baie eenvoudig - dit sal jou vinnig en maklik toelaat om iets soos 'n hapje of 'n lekker aandete te bedien. Hierdie snack is baie goed om te bedien met brood of croutons, besprinkel met groen uie of enige ander groentes.
bestanddele:- Avokado 1 st.
- Eiers van hoender 4 stuks.
- Knoffel 2 naeltjies
- Mayonnaise 2 eetlepels. l.
- Peper swart grond 2 knippie
- Sout 2 knippie
- Stap 1 Om die hap te berei, neem 4 eiers, ryp avokado, 1-2 knoffelhuisies, 1-2 eetlepels mayonnaise en speserye.
- Stap 2 Avokado skoon en kap met 'n vurk.
- Stap 3 Eiers pre-gekook hard (doop in koue water en kook vir 10 minute na kook). Gekookte eiers roer op 'n fyn rasper.
- Stap 4 Verbind die eiers, avokado wat deur 'n persknoffel en 1-2 eetlepels mayonnaise geperste word.
- Stap 5 Meng alles goed, voeg sout en swart gemaalde peper by die smaak. Voordat jy dit bedien, afkoel 'n bietjie.