Snacks van dun pita brood met tofu So dit is deur baie gelei dat die deeg luiheid gaan doen, maar jy wil altyd pizza hê! En in so 'n situasie sal dun lavash altyd help, waarin jy iets kan inpak en vol word. En jy kan verder gaan en 'n pita met vulsel in die manier van al jou gunsteling-pizza bak. As 'n vulsel het ons 'n maer of vegetariese stel gekies: pseudo-tofu en garnale. Onthou dat garnale nie aan enige soort vis behoort nie en nie as koudbloed beskou word nie. Hulle is "buite die wet" en daarom kan hulle gebruik word om vas te maak. Wat tofu betref, is dit baie makliker: dit het nie 'n uitgesproke smaak en reuk nie, en dit kan gemarineer word in speserye, gemeng in souse en daaruit sal dit net baat vind. Maar wees versigtig, want tofu is 'n vetterige en bevredigende produk.
bestanddele:- Garnale gevries bevrore 200 g
- Basil groen vars 15 g
- Olyfolie 1 eetlepel. l.
- Oregano droog 0.25 teelepel.
- Peper swart grond 4 knippie
- Dill droog met 0.25 teelepels.
- Lavash dun 2 stuks.
- Tofu 100 g
- Olyfolie 3 eetlepels. l.
- Knoffel 1 knoffelhuisie
- Tamatiepasta 4 el. l.
- Sout 0,5 teelepel.
- Stap 1 Om hierdie gereg te maak, neem: lavasyn dun, garnale bevrore, tofu-kaas, vars basiliekruid, knoffel, speserye (oregano, dille, peper), tamatiepasta, knoffel, olyfolie.
- Stap 2 In die tamatiepasta druk 'n knoffelhuisie uit, voeg olyfolie, sout by en meng deeglik.
- Stap 3 Lê die pita brood op die bakplaat en smeer dit met tamatiesous. Plaas dan die tweede vel bo-op die eerste, smeer die sous.
- Stap 4 Krummel tofu op pitabrood, versprei eweredig.
- Stap 5 Plaas die ontdooide garnale en strooi oregano, droë dille, swartpeper. Sprinkel olyfolie en plaas vir 10 minute in 'n voorverhitte oond vir 180 ° C.
- Stap 6 Basiliek groot kap met 'n mes of breek met jou hande.
- Stap 7 Sprinkel die finale pizza met basiliekruid.