Burgers met beesvleis en kaas

Verhit die rooster tot 'n hoë temperatuur. Meng die beesvleis in 'n groot bak, Vust Ingredients: instruksies

Verhit die rooster tot 'n hoë temperatuur. Meng die beesvleis, Worcestershire-sous, 1 eetlepel sout, 1 teelepel peper in 'n groot bak. Verdeel in 8 gelyke dele, vorm kotelette. Sny die kaas in 8 gelyke skywe. Maak 'n klein groef in die middel van elk van die 8 stukkies gemaalde vleis. Plaas die kaas in die groef, draai die beesvleis en bind die rande. Smeer die rooster liggies met olie. Sit die maalvleis op die rooster. Braai vir 4 tot 6 minute aan die een kant. Draai oor na die ander kant en braai vir nog 4 tot 6 minute. Voordat jy dit bedien, lê die spinasie, hoenderkotelet, sampioene (indien dit gebruik word) op 'n helfte van elke brood, en verdeel hulle ewe veel. Smeer met rooi pepersaus en bedek met die tweede helfte van die brood.

Porsies: 8