Kook rys met seekos Hierdie resep is opmerklik omdat dit maklik is om voor te berei en te smaak. Daarbenewens is alle bestanddele beskikbaar vir verkoop. Nie 'n gereg nie, maar 'n uitkoms! Gewoonlik is die vrese wat verband hou met die kook van rys, hoe om dit nie te kook nie. Wel, hier is 'n eenvoudige manier om nie die pap te bederf nie: vir 1 koppie rys, neem altyd 2 glase water. Baie hang natuurlik van die kwaliteit van rys. En terloops, nie altyd goedkoop graan verloor duurder nie. Maar jy moet ook nie jouself mislei nie. Kies die goue gemiddelde. 'N Goeie reël en toepaslike, nie net wanneer jy 'n bykie vir aandete kies nie. Verrassend genoeg is so 'n skynbaar unieke produk as rys nie baie gewild in ons breedtegrade nie. En alles omdat hy dikwels nie kan kook nie. Onthou wat 'n smaak van Stolovsky garnering van rys: vars en droog. In 'n woord leer leer om rys te kook en verlief te raak op jou gesin.
bestanddele:- Langgraan Rys 1 eetlepel.
- Garnale gevries 300 g
- Knoffel 1 knoffelhuisie
- Sojasous 2 eetlepels. l.
- Olyfolie 25 ml
- Sout 0,5 teelepel.
- Stap 1 Om hierdie garnering voor te berei, neem: 'n glas rys, chili garnale, knoffel, sojasous, olyfolie.
- Stap 2 Sit die garnale in 'n braaipan. Roer tot die vloeistof verdamp.
- Stap 3 Knip dan die knoffel uit, voeg 1 eetlepel olyfolie en 2 eetlepels sojasaus by. Braai die garnale vir 5-7 minute.
- Stap 4 In 'n pan met 'n dik bodem, voeg 2 eetlepels plantaardige olie by en voeg rys by (spoel nie). Braai oor medium hitte vir 3-5 minute tot die rys duidelik word.
- Stap 5 Giet dan 2 koppies kookwater in die braaipan, smeer die rys na smaak, bedek die pan en prut 10-15 minute tot die water verdamp.
- Stap 6 In die voltooide rys, voeg die gebakte garnale by, meng deeglik en dien aan die tafel.