- Spaghetti - 450 gram
- beesvleis - 450 gram
- sout - 1/4 teelepels
- swartpeper - 1/4 teelepels
- groen paprika - 1/2 koppie
- sous van tamaties en basiliekruid - 750 gram
- suurroom - 3/4 Glas
- groen uie - 1/2 koppie
- roomkaas - 240 gram
- Cheddarkaas - 5,5 koppies
In 'n groot kastrol bring die effens gesoute water tot kookpunt. Voeg die pasta by en kook vir 8 tot 10 minute tot gaar. Dreineer die water. Voorverhit die oond tot 175 grade. In 'n braaipan op medium hitte, bruin die maalvleis tot bruin. Voeg sout, peper, knoffelpoeier, peper, sous en pasta by. Kook kook, verminder hitte en kook vir 20 minute. Meng suurroom, lente-uie en roomkaas in 'n klein bak, opsy gesit. Smeer die bakgereg en voeg gekookte spaghetti by. Top met kaasmengsel, voeg gemaalde vleis by en strooi met cheddarkaas. Bedek en bak vir 25 minute. Verwyder die deksel en bak vir nog 5 minute.
Porsies: 7