- Spaghetti - 120 gram
- eiers - 3 stukke
- Parmesaankaas - 1/3 koppies
- margarien of botter - 3 items. lepels
- Broccoli blomme - 1 koppie
- wortel - 1 stuk
- gloeilamp - 1 stuk
- Oregano - 1/2 Teelepel
- knoffel - 1 tand
- sout - 1 knippie
- Zalm - 400 gram
- Room of melk - 1/2 koppie
Smeer wortels en uie fyn. Sny die salm in stukkies. Kook die spaghetti volgens die instruksies op die verpakking. Dreineer die water. Meng die pasta, 1 geklitste eier, parmesaankaas en 1 eetlepel margarien of botter. Verdeel die mengsel eweredig tussen die 4 gesmeerde vorms vir die oondbak, versprei dit onder en aan die kante. Opsy gesit. In 'n groot braaipan, geoliede, braai broccoli, wortels, uie, oregano en knoffel, geur met sout. Meng die salm saggies in die groentemengsel. Sprei eweredig oor die spaghetti-mengsel. Klits 2 eiers en room, gooi die mengsel bo-op die vulsel. Bedek met foelie. Bak by 160 grade oond vir 15 minute. Verwyder die foelie, bak vir 5 tot 10 minute. Laat afkoel vir 5 minute voordat dit bedien word.
Porsies: 4