Pilaf in die mikrogolfoond

Met hierdie eenvoudige resep kan jy by die huis lekker eet. Bestanddele:

• Vleis - 200 gram (vark)
• Rys - 1 glas
• Wortels - 2 Stukke (mediumgrootte)
• Boog - 2 stukke
• Groente-olie - 100 Milliliter
• Sout - 0.5 teelepels (na smaak)
• Swartpeperpoeier - 2-3 Knippie
• Speserye vir pilaf - 2 Knippie
• Water - 2,5 koppies

instruksies

Met hierdie eenvoudige resep kan jy by die huis 'n lekker pilau in 'n mikrogolfoond kook. Natuurlik kan dit nie vergelyk word met die een wat deur kundige Oesbek-sjefs op die spel voorberei is nie. Nietemin, hierdie resep is meer as een keer nuttig vir u om 'n aandete vinnig te berei. 1. Sny die vleis in klein stukkies, voeg die helfte van die groente-olie by en kook in 'n mikrogolfoond met 'n krag van 1000 watt vir sowat 5 minute. 2. Maak die uie en wortels skoon. Ons sny die uie in halwe ringe, en die wortels met dun stroke (nie dikker as 0,5 cm nie). 3. Voeg die groente by die vleis en sit die mikrogolf vir 'n krag van 1000 watt vir 3-4 minute. 4. Rys is myne. Ons lê uit vir vleis en groente, vlak die oppervlak. Solim, peper, voeg die speserye by. Vul met water. 5. Kook vir ongeveer 20 minute by dieselfde krag. Mikrogolwe is almal anders, so aan die einde van hierdie tyd, probeer die rys en indien nodig - bring dit gereed. Die eerste fase kan op 'n braaipan gedoen word. Ek hou daarvan. Vleis verkry 'n pragtige kleur. Kies jou opsie. Sterkte!

Porsies: 4-6