Pasta met tamaties en kappertjies

Spaghetti Met Tamaties, Kappertjies En Olywe Italiaanse kombuis is eenvoudig ondenkbaar sonder pasta. Daar is duisende resepte vir die voorbereiding daarvan, en elke dag neem hulle getal toe, want elke sjef vind dit nodig om sy eie resep op te stel deur allerhande bestanddele in verskillende kombinasies te gebruik. In Italië word pasta as eerste kursus bedien. In ons kultuur, waar sop tradisioneel beskou word as die eerste gereg, het die pasta egter baie gewild geword, en ons huisvroue uitvind met verskillende entoesiasme verskillende souse. Dit is moeilik om te sê wie die outeur van die pasta met tamaties en kappertjies is, maar dit is nie belangrik nie. Dit is net een voorbeeld van hoe om gewone spaghetti 'n ongewone smaak en 'n pragtige uitsig te gee. Soos in die tradisionele Italiaanse gereg, in die pasta met tamaties en kappies, die helfte daarvan is sous, dit is die skoonheid van Italiaanse pasta. Vir die voorbereiding daarvan kan jy nie net spaghetti gebruik nie, maar ook enige ander mediumgrootte pasta volgens jou smaak. Die afwesigheid van regte kappies kan gevul word met baie soortgelyk aan die smaak van nasturtiumtuin.

Spaghetti Met Tamaties, Kappertjies En Olywe Italiaanse kombuis is eenvoudig ondenkbaar sonder pasta. Daar is duisende resepte vir die voorbereiding daarvan, en elke dag neem hulle getal toe, want elke sjef vind dit nodig om sy eie resep op te stel deur allerhande bestanddele in verskillende kombinasies te gebruik. In Italië word pasta as eerste kursus bedien. In ons kultuur, waar sop tradisioneel beskou word as die eerste gereg, het die pasta egter baie gewild geword, en ons huisvroue uitvind met verskillende entoesiasme verskillende souse. Dit is moeilik om te sê wie die outeur van die pasta met tamaties en kappertjies is, maar dit is nie belangrik nie. Dit is net een voorbeeld van hoe om gewone spaghetti 'n ongewone smaak en 'n pragtige uitsig te gee. Soos in die tradisionele Italiaanse gereg, in die pasta met tamaties en kappies, die helfte daarvan is sous, dit is die skoonheid van Italiaanse pasta. Vir die voorbereiding daarvan kan jy nie net spaghetti gebruik nie, maar ook enige ander mediumgrootte pasta volgens jou smaak. Die afwesigheid van regte kappies kan gevul word met baie soortgelyk aan die smaak van nasturtiumtuin.

bestanddele:

• Spaghetti 200 g
• Tamaties het 150 g genees
• Capers 10 stuks.
• Olywe sonder sade 100 g
• Olyfolie 4 el. l.
• Knoffel 2 naeltjies
• Sout 1 knippie

instruksies

• Stap 1 Om die gereg voor te berei, neem spaghetti, kappertjies, ontpitte olywe, gedroogde tamaties in olie, knoffel en olyfolie.
• Stap 2 Olywe en kappies (as hulle groot is) in die helfte gesny.
• Stap 3 Sny die tamaties in stroke.
• Stap 4 Kook die spaghetti volgens die instruksies op die verpakking, voeg sout en 1-2 eetlepels olyfolie by.
• Stap 5 In 'n braaipan, verhit 2-3 eetlepels olyfolie en braai die knoffel tot roerige 1-2 minute.
• Stap 6 Voeg dan die tamaties, kappertjies en swart olywe by - meng alles goed.
• Stap 7 Stoof alles vir 5 tot 10 minute op 'n stadige vuur terwyl dit af en toe roer.
• Stap 8 Klaar spaghetti versprei op bordjies en sit die toediening bo-op. Sit die skottelgoed warm.