- Garsbeskuit - 4 stukke
- Tamaties - 3-4 stukke
- Olyfolie - 3-4 st. lepels
- Kaaskorskas - 150 gram
- Olywe - 70 gram
- Oregano - - Om te proe
Dit is ons bestanddele. Ons begin die skottel kook met die feit dat die garskrummels die mees gewone water effens natmaak. Crackers moet 'n bietjie nat word en swel. Dan water die crackers met olyfolie. Nie te overvloedig nie - crunches moet nie olyfolie dryf nie, hulle moet 'n bietjie olyfolie suig. Met tamaties, skil, sny dit in die helfte en vryf op 'n groot ruit. Ons versprei tamatiepuree op die nat krakers. Op die tamatiepaadjie het ons vars kaaskaaskaas versprei, daarop - 'n paar olywe, en alles op oregano besprinkel. Weereens, ons gooi olyfolie bo-op. Dakos is gereed!
Porsies: 2