Guacamole

Avokado is 'n baie nuttige en voedsame vrug. Die pulp bevat 'n groot aantal vitamiene en minerale. Verkoop avokado's kan hard en taai gevind word, wat beteken dat die vrug nog nie heeltemal ryp is nie. As die vrugte ryp is, sal die pulp romig wees in konsekwentheid. Die smaak van die pulp is dubbelsinnig, wat dikwels herinner aan die smaak van botter met groen, en soms selfs die smaak van pynappels. Avokadopulp word gebruik in resepte vir slaaie, toebroodjies en ander versnaperinge. Een van die bekendste geregte van avokado is guacamole. Die basis van hierdie snack is puree uit die pulp van avokado met verskillende speserye. Hierdie bakkie van Avakado is die eerste keer voorberei deur Meksikane. Daar is verskeie variasies in die voorbereiding van guacamole, dit hang alles af van die speserye en bymiddels, en die mate van sny van die bestanddele kan wissel. Benewens avokado, voeg guacamole noodwendig kalk of suurlemoensap, asook sout. Probeer om hierdie gewilde Meksikaanse bakkie self te kook.

Avokado is 'n baie nuttige en voedsame vrug. Die pulp bevat 'n groot aantal vitamiene en minerale. Verkoop avokado's kan hard en taai gevind word, wat beteken dat die vrug nog nie heeltemal ryp is nie. As die vrugte ryp is, sal die pulp romig wees in konsekwentheid. Die smaak van die pulp is dubbelsinnig, wat dikwels herinner aan die smaak van botter met groen, en soms selfs die smaak van pynappels. Avokadopulp word gebruik in resepte vir slaaie, toebroodjies en ander versnaperinge. Een van die bekendste geregte van avokado is guacamole. Die basis van hierdie snack is puree uit die pulp van avokado met verskillende speserye. Hierdie bakkie van Avakado is die eerste keer voorberei deur Meksikane. Daar is verskeie variasies in die voorbereiding van guacamole, dit hang alles af van die speserye en bymiddels, en die mate van sny van die bestanddele kan wissel. Benewens avokado, voeg guacamole noodwendig kalk of suurlemoensap, asook sout. Probeer om hierdie gewilde Meksikaanse bakkie self te kook.

bestanddele:

• Kaas Parmesaan 100 g
• Sout 5 g
• Tamaties 2 stuks.
• Peper soet 1 pers.
• Ui paars 1 PC.
• Kalk 1 pers.
• Kilantro vars 2 el. l.
• Avokado 3 stuks.

instruksies

• Stap 1 Berei die bestanddele vir guacamole wat nodig is.
• Stap 2 Sny elke avokado in die helfte en trek die klip uit. Trek die vleis en sit dit in 'n bak.
• Stap 3 Gebruik 'n vurk, meng die avokado pulp.
• Stap 4 Volg dan die limoenskywe en druk die sap in die bak tot avokado. Meng alles.
• Stap 5 Sny die tamaties in blokkies en sit dit in 'n bak.
• Stap 6 Sny die uie baie fyn en voeg by die oorblywende bestanddele.
• Stap 7 Die volgende komponent word gekapte koljander.
• Stap 8 Sny die peper fyn en voeg dit by die bak. Meng alles.
• Stap 9 Geur goed met guacamole, en meng deeglik.
• Stap 10 Bedien hierdie gereg met brood.