Pannekoeke van courgettes

Ons sny die groente baie fyn. Squash ons vryf op 'n klein ruit, ons versprei in 'n bak. As kabach Bestanddele:

• Courgettes - 800 gram
• Eiers - 2 stukke
• Bloem - 10 st. lepels
• Sout, peper, groentes - - Om te proe
• Groente-olie - 50 gram

instruksies

Ons sny die groente baie fyn. Squash ons vryf op 'n klein ruit, ons versprei in 'n bak. As courgette baie sappig was, word die geskei sap gedreineer, en net die vleis verlaat. Voeg die eiers by die courgette, meng. Voeg die groente by die mengsel. Voeg meel, sout, peper by en meng goed. In 'n braaipan maak ons ​​die groente-olie warm. Smeer ons courgettepannekoeke in 'n braaipan, braai sowat 5 minute. Draai en braai nog 'n 4-5 minute tot gereed. Gedoen!

Porsies: 3-4