- Haring - 150 gram (verkieslik liggies gesout)
- Aartappels - 5-6 stukke (~ 200 gram)
- Wortel - 3 stukke
- Ingemaalde komkommers - 2-3 stukke
- Eiers - 2 stukke
- Appels - 3 stukke
- Mayonnaise - 250 gram
- Suurlemoensap - 0.5 teelepels
- Groen - - Om te proe
- Kwaal eiers - 5 stukke (vir versiering)
- Cranberry - - Om te proe (jy kan dit vervang met 'n ander bessie, vir versiering)
Die "Paaskrans" salade is eintlik 'n bekende salade wat in haringstyl voorberei word onder 'n pelsjas, wat net in die nuwe weergawe aangebied word. Die slaai is tematies en geniet altyd gaste met sy eksterne oorspronklikheid. Dit sal goed wees om na die Paasfees-tafel te kyk. So, stap vir stap resep vir die voorbereiding van 'n slaai "Paasfeeskrans": Stap 1: Ons begin met die kook van aartappels, wortels, eiers. Dan het ons hulle afgekoel. Stap 2: Maak die gekookte kos uit die dop skoon en skil en sny dit in klein blokkies. Appels word afgeskil en op 'n groot ruit gevryf. Stap 3: Voeg die suurlemoensap by die mayonnaise en meng dit. Haring en komkommers sny in klein blokkies. Stap 4: Ons neem 'n feestelike gereg en lê daar lae: haring, 'n lae mayonnaise, aartappels en komkommers, weer 'n laag mayonnaise, eiers, 'n lae mayonnaise, appels, 'n lae mayonnaise. Stap 5: In die middel van die blaarslaai maak ons 'n klein kerf, waarna ons die kwartel eiers neerlê, gekook en geskil van die dop. Kom ons versier die slaai met kruie en bessies en stuur dit vir 'n kort rukkie in die yskas. Gedoen!
Porsies: 6-7