Orangead - 'n somer drank In die hitte, meer as ooit, wil jy verfrissende koeldrank. Nog beter, wanneer hierdie drankies vitamien is. Sinaasappels, suurlemoene is baie goed hiervoor omdat hulle baie voedingstowwe bevat, wat antimikrobiese, antipiretiese, vasokonstriktiewe eienskappe het. En sitroensuur is 'n uitstekende anti-stresmiddel.
bestanddele:- Oranje 3 stuks.
- Suurlemoen 1 stk.
- Water 1 l
- Suiker 200g
- Aardbei 100 g
- Stap 1 Om oranjad te maak, vat water, lemoene, suurlemoen, aarbeie, suiker.
- Stap 2 Met die sitrus sny die mes netjies met 'n mes.
- Stap 3 Ons raak aan die slaap met suiker.
- Stap 4 Giet die water.
- Stap 5 Hou medium hitte totdat die suiker oplos.
- Stap 6 Koel en filter.
- Stap 7 Druk die sap uit sitrus afsonderlik uit. Ons gooi in die verkoelde stroop.
- Stap 8 Voeg oranje in, voeg die voorbereide aarbeie by en laat in die yskas. Ons bedien met verkoelde ysblokkies.