Aartappelkasserol Met Prei Aartappelkasserol Met Prei, Suurroom, Ei, Melk En Kaas, Oorvloed Bestrooi Met Pampoenpitte, perfek kombineer met vleis en vis. Ovenschotel kan optree en as 'n onafhanklike gereg. Hierdie resep is vir 4 mense. 'N gereg word voorberei in 'n stoom stoom oond - Stoom. Ek het probeer om die resep soveel moontlik te toon. As u daarin belangstel, kan ons probeer om die resep op u oond aan te pas. Maar, miskien het jy al hierdie tegniek, maar jy het nie 'n resep nie, dan is hierdie resep vir jou. Ek wag op jou terugvoer en al die kulinêre inspirasie!
bestanddele:- Aartappels 1000 g
- Prei 1 pc.
- Sout 0,5 teelepel.
- Neutmuskaat 3 gr
- Saad van pampoen 2 eetlepels. l.
- Kaas hard 100 g
- Melk 150 ml
- Suurroom 180 g
- Eiers hoender 1 pc.
- Peper swart grond 2 knippie
- Stap 1 Berei die bestanddele voor: Aartappels vinnig gekook, hele prei, eier, enige harde kaas, suurroom, melk, neutmuskaat, sout en peper.
- Stap 2 Ons maak die aartappels skoon en sny dit in wasters met 'n wydte van ongeveer 3-5 mm. Uie word skoongemaak van verharding en ons sny dit op dieselfde manier met wasters met 'n wydte van 1 cm.
- Stap 3 Meng die suurroom met melk.
- Stap 4 Ons voeg 'n eier, gerasperde kaas, neutmuskaat by ons smaak, sout en peper na smaak. Ons meng dit.
- Stap 5 In die hittebestande skotteltjies sit ons aartappels met uie en giet eweredig sous. Ons meng dit.
- Stap 6 Volgende sal ons die pampoenpitte bo-op gooi.
- Stap 7 Sit die skottelgoed op 2 rakke van onder in 'n koue kas. Ons stel die program "klam warm lug" by 200 ° C, 30 minute. Verander dan die program tot 180 ° C vir 15 minute.
- Stap 8 Ons dien onmiddellik die oond op die tafel, as 'n onafhanklike gereg of as 'n bykos. Bon appetit!