As u nie behoorlike voeding waarneem nie, kan dit bydra tot swak lewerfunksie en verswakking van verskeie siektes.
Wat moet gedoen word om die lewerfunksie goed te maak? Die eerste is 'n dieet, terwyl voedsel wat die lewer irriteer, verminder, moet voedsel hitte behandel word. So 'n dieet bied 'n maksimum lewenskwaliteit op dieselfde tyd sonder om die liggaam van belangrike voedingstowwe daarvoor te ontneem.
Watter kos kan help om die lewer te herstel in geval van ongemak en swaarkry in die kant, bitterheid in die mond? Gegewe ons hondsdempende ritme van die lewe, is ons lewer geneig om te oorlaai, wat verskeie oortollige kos in beslag neem. Dit is byvoorbeeld 'n stukkie koek, geëet ná 'n voedsame ete of 'n lekker vetterige Shish kebab, waaruit dit onmoontlik is om te weier. En die lewer reageer hierop met gewig in die kant en bitterheid in die mond.
Dus, hier is die nuttigste kosse vir die lewer wat ons noodsaaklike liggaam sal help kalmeer:
- Verbruik van pampoen in enige vorm (pap, pampoenpitte, pannekoeke, ens.);
- Sop uit groente - jy kan 'n vegetariese, vleisbottel hê wat gefiltreer word;
- leun wit vleis van kalfsvleis, hoender, kalkoen in gekookte vorm, gebak sonder om olie by te voeg of kotelet gestoom;
- maer vis - filets kabeljou, karp, pikeperch, gekook in gestoomde of gebakte vorm. Goed geabsorbeer is 'n heek, tuna, pienk salm, pollock. Noodsaaklik vir lewer proteïen bevat rivier vis snoek baars, brasem, karp, baars.
- Lae-kalorie-maaskaas vetinhoud is nie meer as 2% nie, dit word aanbeveel ongeveer 100-200g per dag, asook suiwelprodukte in die vorm van gekromde melk, kefir, tana.
- Baie nuttige pap - bokwiet, van graan, hawermeel;
- Olyfolie van koue pers, plantaardige olies;
- Groente wat hoofsaaklik hitte behandel is, indien lewerverdraagsaamheid goed is, kan dit vars wees in die vorm van slaaie wat met olie gevul is;
- gedroogde vrugte - rosyne, gedroogde appelkose, pruimedante;
- jellie, pudding, vruggelei;
- gedroogde graanbrood;
- infusies van roos heupe of kamille;
- Aartappelsap is baie nuttig vir die lewer, vul dit met energie en reinig;
- rou tamaties dra by tot die vermindering van inflammatoriese prosesse in die lewer;
- olywe is ook nuttig vir die lewer, verhoog die produksie van galsap;
- Avokado beskerm die lewer teen die skadelike effekte van die omgewing.
'N Interessante feit: die lewer is die grootste orgaan in die menslike liggaam en kan ongeveer 1, 5kg weeg. Dit is verantwoordelik vir belangrike prosesse - dit verwerk proteïene, koolhidrate, vette verwerk en verwyder vervalprodukte uit die liggaam. Die lewer het die eiendom van selfgenesing. Selfs die hele verwyderde lewer tydens chirurgie, word die deel daarvan oor 'n paar weke weer opgebou.
As 'n persoon 'n lewer hepatose siekte het, het hy 'n spesiale dieet nodig.
Hier is 'n paar kosse vir die lewer wat toegelaat word om te eet om die lewer te herstel:
- Drank . Moenie tee, tee met melk, natuurlike koffie gebruik nie.
- Meelprodukte . Broodrooi, koring, doktorale gister se bak. Hawermeelkoekies.
- Suiwelprodukte . Alle soorte melk in enige vorm - geheel, droog, gekondenseer.
- Gefermenteerde melkprodukte - kefir, maaskaas, suurroom, jogurt.
- Vette . Gebruik dit in matige hoeveelhede. Dit is olyfolie, romerige, sonneblomverfynde olie.
- geregte van eiers 'N Omelet van proteïene is nuttig, die eier self word slegs by kulinêre produkte bygevoeg, maar die eierdier kan in 'n minimale hoeveelheid verteer word - een per dag.
- ' n Belangrike plek word beoefen deur sop . Hulle moet voorberei word uit vars groente, sonder rooikruid. Voorbereiding van suiwel- en vrugtesop sal ook nuttig wees.
- Graan . 'N nuttige komponent van die dieet - hawermout, bokwiet, hawer, met die toevoeging van melk of maaskaas.
- Vleis, visprodukte moet gestoom of gebak word. Hoendervleis, kalfsvleis is gekontraindikeer by pasiënte met hepatitis.
- Vrugte en bessies kan alles behalwe suur soorte verbruik word - suurlemoen, aalbes. Dit is handig om heuning in die dieet in te sluit, slegs in klein hoeveelhede.
- Ongetwyfeld, rou groente en vars kruie is nuttig.
- Snacks sal kaas, ham, kabeljou lewer insluit .
Wat moet verwyder word van die dieet in die geval van tekens van lewersiekte? Meestal is dit alles pittig, vetterig, suur, gerook. Die produkte van langtermynopberging, gevul met preserveermiddels, verskillende stabilisators en kleurstowwe word uitgesluit.
Dit word nie aanbeveel om vetterige vleis, soos beesvleis, varkvleis, gansvleis en eende te eet nie, asook varkvleis, verskeie worsies, mariniades, waar die asyn altyd bestaan. Ons moet die uie en knoffel in rou vorm, chili, peperwortel, mosterd laat vaar. Die gebruik van sterk koffie en alkohol in enige hoeveelhede moet uitgesluit word.
Watter soort gesonde kosse het jy nodig om te eet om lewenskwaliteit te handhaaf?
Dit is so 'n kos wat nie die lewer oorlaai nie en maklik verwerk word. Uit groente is dit nuttig om wortels, beet, mielies, tamaties en komkommers, pampoentjies, courgette, kool te gebruik.
Om die siek lewer te smeer, sap van wortels vars gepers, waarin 'n lepel suurroom of 'n lepel vol enige groente-olie goed geskik kan wees. Eiers word net twee keer per week saggemaak.
Noodsaaklike proteïene word in peulgewasse bevat - lensies, bone, bone, groen ertjies. Boontjieplante het ook 'n diuretiese effek, wat oortollige vloeistof uit die liggaam verwyder, wat baie belangrik is vir die behoorlike funksionering van die lewer.
Wanneer lewersiekte aanbeveel word om mineraalwater te drink. Water moet tot 45 ° verhit word en dit is in die genesingsfase, en nie in die akute tydperk van die siekte nie. Drink een glas drie keer per dag. As die suurheid van die maagsap laag is, drink dan 30 minute voor eet, met normale suurheid vir 50-60 minute, indien verhoog - vir 1, 5 uur.