- Koringmeel - 400 gram
- Eier - 2 stukke
- suiker - 100 gram
- margarien - 250 gram
- sout en koeldrank - 1/2 teelepels
- Asyn - 1 teelepel
- gekondenseerde melk - 1 Stuk (pot)
- neute - 200 gram
Sluip die blankes in 'n skuim, en gooi dit met suiker. Sodaandoda met asyn. Margarine word met meel getrek, met vanillien en sout daarby. Al die bestanddele word deeglik gemeng om 'n dik en stewige deeg te maak. Halwe van neute word in 'n spesiale vorm gebak, waarna hulle afgekoel word, en hul rande word geknip. Elke helfte is gevul met gekondenseerde melk, en albei dele is verbind. Om 'n room te maak, moet jy die gekondenseerde melk "sweis". Om dit te doen, kook dit 2 uur lank in kookwater, sonder om dit uit die fles te haal, dan afkoel en meng dit met die neute.
Porsies: 8