Lente feestelike spyskaart
Om dit vir u makliker te maak om 'n maer spyskaart te skep vir 'n vinnige naderende vakansie, het ons drie resepte voorberei. Hierdie geregte sal jou feestafel versier en sal die gaste behaag.
Salade met avokado en garnale
Eksotiese en slegte lekkerslaai, maklik om voor te berei, maar baie nuttig. Kook dit eenvoudig en vinnig, maar die resultaat sal jou baie behaag.
Die bestanddele
Neem een op 'n slag:
- kiwi
- avokado
- komkommer
- Die steel van seldery
Voltooi die lys van produkte:
- garnale
- Basil
- Limoen sap of suurlemoensap
- Olyfolie
- Sommige sesame sade
- Sout na smaak
Die kookproses is vinnig en maklik. Alle bestanddele moet gewas, skoongemaak en in klein blokkies gesny word.
Garnale met kookwater, skoongemaak en gemeng met alles anders. Salade strooi met lemmetjiesap en gooi dit met olie. Voeg sout by, meng deeglik en strooi met sesamsaad.
Groentegroeisel ratatouille
Dit is 'n baie gewilde gereg wat in die wêreld gekom het met 'n romantiese Provence. Om dit voor te berei sal jy 'n verskeidenheid groente nodig hê.
bestanddele:
- Neem twee eiervrugte en courgette
- Twee uie
- Vier tamaties
- Drie knoffelhuisies
- 100 g wit droë wyn
- 100 gram harde kaas
- 'N eetlepel suiker
- Dieselfde hoeveelheid suurlemoensap
- Greenery: basiliekruid, pietersielie
- Sout en peper
Die gereg is baie lekker, maar dit neem tyd om voor te berei.
- Was, sny in blokkies eiervrug en courgette. Sprinkel 'n bietjie met sout en laat dit vir ongeveer 'n halfuur. Spoel aan die einde van die tyd die sout met water.
- Sny die uie in halwe ringe.
- Verhit die groente-olie in 'n braaipan en braai die gekapte uie vir 'n paar minute. Voeg dan die eierblokkies en courgetteblokkies by. Kook tot hulle goue word. Voeg daarna die knoffel by.
- Berei die kazanok voor. Plaas die groente uit die braaipan en strooi dit met suiker. Gooi dan die suurlemoensap.
- Verwyder die vel met 'n tamatie met kookwater: Sit 'n koel kookwater vir drie minute in en koel dan in koue water.
- Sny die tamatie in groot genoeg stukkies en sit dit in die kozanok.
- Voeg wyn en speserye by.
- Stew ratatuy ongeveer 'n halfuur, sluit die deksel. Aan die einde, kap die fyngekapte groente en meng.
Bestrooi die bakkie met fyngekapte kruie voor dit bedien word.
Die feestelike feestelike taart
Watter fees sonder 'n lekker nagereg? Selfs in dae van vas kan jy jouself met 'n lieflike vakansie koek verwennen, die belangrikste ding is om jouself te bewaar met 'n suksesvolle resep. Ons wil u 'n resep bied vir 'n werklik oorspronklike geregte-sesam-oranje tert, waaruit u gaste verheug sal wees.
Bestanddele vir die deeg:
- Twee lemoene
- Een derde van 'n glas sesamolie (kan vervang word met groente-olie)
- Twee derdes van 'n glas suiker
- Sommige gedroogde vrugte: gedroogde appelkose, rosyne
- Twee glase meel
- Verpakking van vanillien
- 'N Halwe teelepel koeksoda wat met suurlemoensap gegiet word
glans:
- Sap van een oranje
- Een lepel heuning
- Drie eetlepels poeiermelk
- Twee lepels sesamsaad
Die kookproses is eenvoudig, maar behels baie verskillende bedrywighede, dus wees versigtig.
- Druk die sap uit die lemoene uit. In totaal vir die toets sal jy 150 g nodig hê. Trek die pulp uit hulle uit.
- Meng die pulp met groente-olie en suiker. Klits met 'n blender.
- Voeg die sap by die mengsel en roer.
- Sny die gedroogde vrugte in blokkies en voeg ook by die mengsel. Daar gooi die meel in, gooi die koeldrank uit en meng dit goed tot glad.
- Skakel die oond aan en verhit tot 200 grade.
- Sprei in die vorm van bak vir 40 minute.
Terwyl die koek afkoel, berei die versiersel voor. Om dit te doen, druk die sap uit een oranje en voeg dit 'n eetlepel heuning by (dit kan vervang word met suikerstroop, maar nog steeds heuning is beter) en drie eetlepels poeiermelk. Kook dit alles op 'n klein vuur terwyl jy voortdurend roer. Die glans moet dig en strek. Effens koel en bedek die koek. Sprinkel sesame en bedien.
Geniet 'n goeie vakansie!