- datums ontpit - 10 stukke
- cashewnoten - 1 koppie
- hawermout - 1/2 koppie
- maple siroop - 1/4 koppie
- 1/2 teelepel gemaalde kaneel
- see sout - 1 knippie
- Kokosolie om te bak - Om te proe
1. Sny die datums sodat jy ongeveer 1 glas kry. Sit die datums, cashewnoten, hawermeel, esdoornstroop, gemaalde kaneel en 'n knippie sout in die voedselverwerker. 2. Roer ongeveer 30 sekondes. Smeer die oppervlak van 'n vierkantige bakplaat in die grootte van 20x20 cm met klapperolie. 3. Plaas die havermoutmengsel op 'n bakplaat en maak die oppervlak glad met die hand. 4. Druk die mengsel gelyktydig tot by die skinkbord en bedek dan met perkamentpapier. 5. Plaas die pan vir ten minste 4 uur in die yskas. As die muesli gereed is, verwyder dit uit die yskas en sny dit in vierkante van 5 cm. 6. Stoor die stawe in 'n diggesluitde houer in die yskas vir 2 maande. As hulle by kamertemperatuur bedien word, sal die tralies te sag en taai wees. Dit is beter om hulle direk vanuit die vrieskas te bedien.
Porsies: 16