Manicure Met 'n Piesang - Uitstekende Gebak Vir Môre Tee Sedert antieke tye in Rusland, kan 'n goeie huisvrou kook uit enige graan en sop, en taart! Semolina is nie 'n uitsondering nie - dit is gemaak van koring en as gevolg van sy konsekwentheid dien dit as 'n uitstekende basis vir die bak. Vandag sal ons die manik op kefir kook. Ons het kefir nie per toeval gekies nie, want almal weet dat hierdie produk lugdeur kan maak. Bak op jogurt vir die krag van selfs die begin gasvrou. Vir sulke bakkies is dit beter om nie sterk suur kefir te gebruik nie. En as daar geen kefir in die yskas is nie, is dit nie die moeite werd om vir kefir na die winkel te hardloop nie. Kefir kan vervang word met suurmelk. Hierdie resep manna is ideaal. En piesangs sal ons manna 'n pittige en delikate smaak gee.
bestanddele:- Groats manna 1 eetlepel.
- Kefir 1 eetlepel.
- Suiker 1 eetlepel.
- Koring Mel 1,5 eetlepels.
- Botter 100 g
- Gekondenseerde melk 250 g
- Piesangs 3 stukke.
- Soda 0.5 teelepel.
- Stap 1 Om die mannik voor te berei, benodig jy kos soos meel, suiker, semolina, kefir, botter, kondensmelk en piesangs.
- Stap 2 Kombineer semolina, suiker, kefir en koeldrank. Soda pre-"blus" kefir, dit is, roer die koeldrank in 'n glas met kefir voordat dit met suiker en 'n manga gekombineer word.
- Stap 3 Kry die deeg vir mannika op yoghurtverlof vir 2 uur by kamertemperatuur of laat oornag in die yskas sodat die mancha swel.
- Stap 4 Voeg die gesmelte botter en meel by die deeg vir die mannik.
- Stap 5 Meng die toekomstige mannik deeglik in 'n homogene toestand.
- Stap 6 Smeer die cupcake-vorm en strooi dit saam met die semolina, en sit dan die deeg. Sit mannik in 'n voorverhitte oond en bak vir 180 minute by 180 ° C (gereedheid om met houtbalke te kyk - wanneer die mannik gereed is, word die strook droog).
- Stap 7 Gereed manikuur op kefir om uit die vorm te neem en laat dit afkoel.
- Stap 8 Verkoelde mannik gesny in 2 gelyke helftes.
- Stap 9 2-3 piesang geskil en in skywe gesny 1-2 cm dik.
- Stap 10 Beide helftes van die mannik om met gekondenseerde melk te smelt (jy kan dele van die mannik met 'n vurk deursteek, dan sal die gekondenseerde melk die dele van die koek beter bevredig). Sit die gesnyde piesangs op die bodem van die mannik.
- Stap 11 In die boonste helfte bedek die bodem van die mannik en laat staan vir ongeveer 'n halfuur.