Lumaconi met vulling (rooi lelie)

1. In die hoenderhakkie voeg ons 'n paar lepels semolina by. Dan 'n bietjie sout. 2. Accu Bestanddele:

• Mushrooms (klein, ingemaakte), kan - 1 Stuk
• Lumaconi, pak - 1 stuk
• Hoenderhakkie - 700 Gram
• Tamatiepasta - 6 Art. lepels
• Semolina - 2 Art. lepels
• Turkerie, basilicum, witpeper en sout - Om te proe

instruksies

1. In die hoenderhakkie voeg ons 'n paar lepels semolina by. Dan 'n bietjie sout. 2. Vul die vulsel versigtig en dig met 'n lomakon, ons kap die maalvleis binne. Druk die pre-cut-mushrooms van bo af. 3. Bring 'n bakplaat met hoë sykante en lê lumaconi op (sit die vulsel op). 4. In soutwater, verdun die pasta, voeg 'n paar speserye by. Giet dan saggies in 'n bakplaat. 5. Voorverhit die oond en vir vyf en twintig of dertig minute stuur ons 'n bakplaat met Lumakoni. 6. Plaas dan die produkte op die skottel (probeer om nie te breek nie). Die vloeistof wat op die bakplaat gebly het, kan in die lomakoni gegooi word. Bon appetit.

Porsies: 6