Kies 'n verskeidenheid geregte vir die spyskaart vir elke dag. Lent - 'n talent wat inherent is aan nie elke moderne gasvrou nie. Baie verbod en 'n minimum van afleggings gee nie die geleentheid om kulinêre entoesiasme te wys nie. En as 'n paar vroue die taak behoorlik hanteer, sonder om die kanonne van vas te maak, moet al die ander tevrede wees met die klein. Maar jy wil jouself en al jou familie met lekker borsch, kotelette, slaaie, pasteie en koekies, tweede geregte van kool, aartappels en ander gewone bestanddele behandel. Wel, ons kom weer by alle beginners en ervare kokkers, en bied ons beste stap-vir-stap-leun resepte met foto's en video's.
Die resep vir leun kos met 'n foto - Pasta met groente vir 'n spyskaart in Lent
Nodige bestanddele vir 'n maer vleisresep
- Spaghetti - 400 g
- Mushrooms - 280 g
- knoffel - 3 tande
- olyfolie - 3 el.
- sjalot ui - 2 stuks.
- groen ertjies - 150 g
- Peper Bulgaarrooi - 1 stuks.
- Asperges - 1 bondel
- Courgette - 1 stuks.
- sout na smaak
- swart en rooi grondpeper
- sap van 'n halwe suurlemoen
- pietersieliegroen
- basiliekruid
- tofu - 50 g
Stap-vir-stap resep vir 'n lekker maer gereg
- Kies die gunsteling tipe pasta - linguine, fettuccine, spaghetti, rys noedels, ens. Hulle sal die basis wees vir 'n toekomstige maer gereg met groente.
- Vars Courgette skil en sny in klein blokkies. Bevrore - ontvries en gooi die water weg.
- Was wit sampioene, droog en kap hulle. Braai die sampioene met sout en peper op 'n klein hoeveelheid groente-olie tot die vloeistof verdamp.
- Sit sampioene in 'n bord, en in 'n pan (moenie dit uitvee nie), braai die knoffel en uie tot 'n aanhoudende geur verskyn. Voeg blokkies van courgette, ertjies, paprika, aspersies by en braai vir nog 5-6 minute.
- In die groentemassa lê halfgekruide sampioene. Geur al die sap met die helfte van suurlemoen en groente pietersielie en basiliekruid.
- Kook die noedels in soutwater. Gooi die spaghetti in 'n verkoeler en laat die water heeltemal dreineer.
- Plaas die pasta in 'n diep plaat, bo-op met gestoofde groente en sampioene.
- Na 2-3 minute word die spaghetti geweek met die sap van die kleed en kry 'n ongewone pittige smaak. Sprinkel die bakkie met fyngekapte soja kaas - tofu. Sit die Sondagaandete warm.
Pizza in Lent: Lent eenvoudige en lekker resepte met foto's stap vir stap
Bestanddele vir 'n eenvoudige en lekker leun pizza resep
- gis - 1 sakkie
- warm water - 1 eetlepel.
- meel - 350-400 g
- Olyfolie - 2 el.
- tamaties - 3 stuks.
- Tofu-kaas - 200 g
- basiliekruidblare
- Oregano - 1 teelepel.
- suiker - 1 eetlepel.
- sout na smaak
Eenvoudige en heerlike resep met stap-vir-stap foto's van maer pizza
- Om leun pizza te maak, meng die deeg. Gooi die droë gis in 'n diep mengbak.
- Warm skoon drinkwater tot 45C. Voeg sout en suiker by, roer tot dit opgelos is. Gooi die water in die gis en laat 10-15 minute voor die borrel.
- Spoel die regte hoeveelheid meel en 1 eetlepel in 'n bak met 'n lepel. olyfolie.
- Knie die deeg. Dit moet nie te streng wees nie, so dit kan 'n bietjie by jou hande hou.
- Laat die deeg vir 30-40 minute in 'n warm plek (jy kan 'n bak by 'n oop oond installeer). Maak intussen 'n pizza sous. Om dit te doen, meng 1 vars tamatie met 'n klein hoeveelheid oregano en groente-olie.
- Benader die deeg weer, knie en verdeel in drie gelyke dele. Plaas die deegblommetjies op die snyplank en laat hulle nog 10-15 minute rus.
- Die oorblywende tamaties was gewas, geskil en in ringe gesny. Tofu sny in dun plate. Laat die basiliekruidblare los en droog.
- Rol elkeen van die drie dele van die deeg in 'n netjiese sirkel. Moenie die basis te dik maak nie, dit sal tyd hê om te styg in die proses van bak. Smeer die lae met olyfolie.
- Dien tamatiesous op die pizza basis, lê die tamatie ringe, versprei tofu plate en basiliekruidblare.
- Braai die pizza by 180C vir 15-20 minute. Tofu smelt nie, maar sal bruin wees. Sny warm pizza in klein porsies en nooi gaste uit.
Rooi leun borscht vir die spyskaart vir elke dag in Lent, video resep
Stap-vir-stap resep met 'n foto van Georgiese leuntaart - 'n lekker spyskaart vir elke dag van Lent
Bestanddele vir die resep van leuntaart in Georgies
- rooibone - 280 g
- ui - 120 g
- swartpeper na smaak
- fyn gemaalde sout
- drinkwater - 600 ml
- gis - 1 teelepel
- meel - 1 kg
'N Resep met stap-vir-stap foto's om Georgiese pastei te kook
- Berei die tradisionele Georgiese tert voor met die voorbereiding van die vulsel. Boontjies week vir 'n paar uur in koue water om te swel. Kook dan tot gereed.
- Boontjie massa, sout, kap met rou uie tot glad, met 'n ondergedompelde blender. Die vulsel moet dig wees en nie waterig wees nie.
- Gis word in 'n klein hoeveelheid warm water met 'n knippie sout opgelos. Laat die spons in die hitte totdat 'n skuimdop gevorm word. Intussen sif die regte hoeveelheid meel in 'n diep bak.
- Meng die koringmeel met die riser, trek die deeg uit. Laat die bal deeg onder die kos film by kamertemperatuur (jy kan dit op die radiator of kookplaat sit).
- Maak die deeg, meng en rol in 'n dun ronde laag. In die middelpunt plaas die vulling en versprei dit eweredig, en bereik nie 4 cm aan die rand nie.
- Versamel die rande van die deeg, stryk dit stewig. Die gat moet nie oorbly nie.
- Gebruik 'n kombuisrol om die bal in 'n plat koek te rol. Moenie die toestel te hard druk sodat die koek nie loskom nie.
- Plaas die Georgiese boontjiebak in 'n vlak bakplaat. Met 'n skerp mes maak gate in die boonste laag van die deeg.
- Bak 'n maer tert in 'n voorverhitte 180C oond vir minstens 30 minute. Hy moet effens en opvallend bruin opstaan.
- Klaar om warm deeg op 'n wye plat plaat te bak en in driehoekige stukkies gesny. Sit leun tert voorskrif met 'n foto warm tot groentesop en stoofpot, of koud tot warm tee.
Heerlike Heerlike Resep van Spruitjies vir die Groot Lent Menu
Bestanddele vir die resep van kool om te vas
- kool Brussel - 450 g
- sout na smaak
- Grondpeper - 0,5 teelepel.
- Kokosmelk - 100 ml
- Olyfolie - 2 el.
- neutmuskaat - 1 knippie
- grond gemmer - 1 knippie
- Venkel Graan - 0,5 teelepel.
- knoffel - 3 tande
- meng van gunsteling speserye
- drinkwater
Stap-vir-stap kook van maer resepte uit kool
- Die voorbereiding van maer spruitjies is 'n eenvoudige en vinnige proses. Voeg eers al die speserye, insluitende knoffel en gemmer, by die koffiemolenhouer by en fyngekap. Rip die kool af of berei vars.
- Die koppe van die spruitblomme: hou 5-7 minute kookwater in en sit dit dadelik in yswater. Verwyder die boonste beskadigde blare, sny elke monster half of kwart.
- Stoof kool op die water met olyfolie, 'n mengsel van speserye en speserye tot gaar.
- 3 minute voor die einde van kook, gooi die groente met klappermelk en bedekking. Laat die kool in hierdie vorm vir 5-10 minute. Van bo kan jy die gereg met fyngekapte groentes skeur.
- Sit lekker spruitjies saam met maer rys of gebakte aartappels vir enige aandete of feestelike tafel.