- aarbeie groot sonder sterte - 3 stukke
- basiliekap - 1 ste. 'n lepel
- Gemmerstroop - 30 gram
- gin - 30-45 gram
- Limoen sap - 15 gram
- Ijsblokkies - 1 Glas (vir 'n skudder)
- aarbeie met 'n stert in sjokolade of glans - 1 stuk (vir versiering)
Knip sap uit een mediumkalk - dit sal jou cocktail 'n ware smaak en aroma gee. Sap uit pakkies is minder effektief. Aardbeienbessies sny in pragtige dun skywe in 4-6 stukke elk, afhangende van hul vorm en grootte. Vou die skudder in 'n gesnyde aarbei, basiliekruid en gemmerstroop. Skud goed. Vul die skudder met ys. Giet dit in alkohol en lemmetjiesap. Weereens, skud sterk om die perfekte cocktail te kry. Giet die voltooide drank in 'n lang glas, versier met 'n hele gekruide aarbeie, plaas 'n strooi en dien dit dadelik.
Porsies: 1