Lavendelmuffins met swartbessies en perskes

Met 'n vurk, meng bruinsuiker, kaneel en 1 eetlepel. meel. Voeg 'n sny roomige m by. Bestanddele: instruksies

Met 'n vurk, meng bruinsuiker, kaneel en 1 eetlepel. meel. Voeg 'n stukkie botter by en vryf dit in 'n krummel. Meng die hawer, lemoensap, botter en geklitste eier. Voeg ook die grond gedroogde laventelblare, meel, sout, suiker, koeldrank en bakpoeier by. Ons meng dit deeglik met 'n spatel. Eenvormige konsekwentheid werk nie uit nie, maar die bestanddele moet deeglik gemeng word. Voeg die swartbessies en die gesnyde perske in die deeg. Ons meng dit goed. Vul die resulterende toets met 'n liggies geoliede vorm vir muffins. Op die top van elke muffin lê 'n effens droë mengsel uit die eerste stap. Bak vir 20-22 minute by 200 grade. Die muffins is gereed. Bon appetit! :)

Porsies: 8-9