Lasagne met sampioene en hoender

Lasagne met sampioene Die eerste Italiaanse gereg, wat die harte en maag van ons landgenote gewen het, was pizza. Dit was sy wat belangstelling in die Italiaanse kombuis gemaak het. Nie so lank gelede het ons pasta gekook en pasta gekoop nie, en nou, nadat ons geleer het om lekker souse te kook, maak ons ​​pasta - dit noem ons pasta-disse met sous in Italië. Uiteindelik kom die beurt en na die lasagne. Hierdie soort blaredeeg gemaak van vars deeg met 'n verskeidenheid vulsels is ook baie gewild by ons. Daarbenewens het spesiale lasagnavelle in winkels verskyn, so jy hoef nie jou deeg self te knie nie. En wat die vulling betref, is daar baie ruimte vir verbeelding en vir die herwinning van die produkte wat in die huis beskikbaar is, van waaruit kan jy nie 'n onafhanklike gereg kook nie - of te min. Niks ingewikkeld in die voorbereiding van lasagne nie. In elk geval is dit baie makliker as om Russiese pasteie van 'n deegdeeg te bak, en minder tyd. En lasagne kan gekook word vir toekomstige gebruik en bevrore, en dan net verhit word in 'n mikrogolfoond of oond. Probeer om lasagne met sampioene en hoender te maak. Ons is seker dat jy daarvan hou.

Lasagne met sampioene Die eerste Italiaanse gereg, wat die harte en maag van ons landgenote gewen het, was pizza. Dit was sy wat belangstelling in die Italiaanse kombuis gemaak het. Nie so lank gelede het ons pasta gekook en pasta gekoop nie, en nou, nadat ons geleer het om lekker souse te kook, maak ons ​​pasta - dit noem ons pasta-disse met sous in Italië. Uiteindelik kom die beurt en na die lasagne. Hierdie soort blaredeeg gemaak van vars deeg met 'n verskeidenheid vulsels is ook baie gewild by ons. Daarbenewens het spesiale lasagnavelle in winkels verskyn, so jy hoef nie jou deeg self te knie nie. En wat die vulling betref, is daar baie ruimte vir verbeelding en vir die herwinning van die produkte wat in die huis beskikbaar is, van waaruit kan jy nie 'n onafhanklike gereg kook nie - of te min. Niks ingewikkeld in die voorbereiding van lasagne nie. In elk geval is dit baie makliker as om Russiese pasteie van 'n deegdeeg te bak, en minder tyd. En lasagne kan gekook word vir toekomstige gebruik en bevrore, en dan net verhit word in 'n mikrogolfoond of oond. Probeer om lasagne met sampioene en hoender te maak. Ons is seker dat jy daarvan hou.

bestanddele:

• Deeg vir lasagna 0,5-pakkie
• Hoenderfilet 500g
• Champignons Champignons 300 g
• Ui 2 stuks.
• Tamaties 4 stuks.
• Pietersielie vars 0.5 bossie
• Sonneblomverfynde sonneblomolie 2 eetlepels. l.
• Kaas hard 200 g
• Peper swart grond 2 knippie
• Sout 2 knippie
• Melk 800 ml
• Botter 40 g
• Koringmeel 3 eetlepels. l.
• Grondnootmuskaat 1 teelepel.

instruksies

• Stap 1 Vir die voorbereiding van lasagne neem ons die volgende produkte: Lasagne-deeg, hoenderfilet, mushrooms, tamaties, groen, harde kaas; vir sous - melk, meel, botter en neutmuskaat.
• Stap 2 Die filets en sampioene word goed gewas en dan gesny.
• Stap 3 Skuur en kap uie fyn.
• Stap 4 Roer die tamaties op 'n groot rooster, voeg die fyngekapte pietersielie by hulle en meng.
• Stap 5 Voorverhit 2 eetlepels in 'n groot braaipan. l. Groente-olie en braai die uie tot deursigtig.
• Stap 6 Voeg dan die hoenderfilet en sampioene by en braai vir nog 15-20 minute, voeg sout en swart gemaalde peper na smaak.
• Stap 7 Berei die Béchamel-sous voor.
• Stap 8 Rooster die harde kaas op 'n growwe rasper.
• Stap 9 Plaas die deeg op die bodem van die vorm. Gee aandag aan die instruksie - soms moet die deeg eers gekook word.
• Stap 10 Top helfte van die vulsel.
• Stap 11 Voeg 4-5 eetlepels by. l. Béchamelsous.
• Stap 12 Plaas die volgende laag van die deeg uit.
• Stap 13 Dan weer die vulling en sous.
• Stap 14 Bedek die vulsel met 'n beslag en liggies op die sous.
• Stap 15 Plaas dan die tamaties met die groente.
• Stap 16 Met kaas versier en versier met 'n paar gekapte sampioene.
• Stap 17 Bak in 'n voorverhitte oond tot 180 ° C vir 25-30 minute voor 'n knapperige kors.