- Kool - 1/2 Stuk
- Rooi Ui - 1/2 Stuk
- Radyse - 100 gram
- Wynasyn - 1 st. 'n lepel
- Sout, peper - - Om te smaak
- Olyfolie - 4 items. lepels
- Sage vars - - Om te proe
Verwyder die harde boonste blare van ons kool. Ons sny kool in kwarte, sny die kern uit. 'N Halwe kool word effens geskeur en effens met vingers gevryf om die kool sagter te maak en sap te gee. So dun as moontlik sny die helfte van die rooi ui. Radyse in dun plate gesny. Meng die wynasyn, sout, peper, olyfolie en fyngekapte salie. Ons meng kool, radyse, ui en dressing. Die slaai is gereed!
Porsies: 4