- 'n stok botter - 1 stuk (6 eetlepels)
- gebreekte krakers - 2 koppies
- roomkaas - 220 gram
- Grondboontjiebotter - 3/4 koppies
- eiergele - 2 stukke
- Gekondenseerde melk - 400 gram
- Vanielje-uittreksel - 1 teelepel
Smelt 1 stok botter in 'n klein pot. Voeg die krakers by en roer goed. Sit die mengsel op die bodem van 'n 10 cm-pan. Stuur die koek vir 10 minute na die yskas om af te koel. Skep die oorblywende 6 eetlepels botter, kaas, grondboontjiebotter en eiergeel in 'n klein bak. Voeg die gekondenseerde melk en vanielje by. Gooi die room op die koek en maak dit vir ten minste 2 uur koel.
Porsies: 8