- Koringmeel - 250 gram
- margarien - 75 gram
- suiker - 60 gram
- eier - 1 stuk
- suurroom - 40 gram
- sade van komyn - 1 teelepel
- groente-olie - 2 koppies
- poeier suiker - 40 gram
- bakpoeier - 1 teelepel
- sout - 1/5 teelepels
Klits die margarien, voeg suiker, geklitste eier, komyn, sout, suurroom, sowel as meel, wat voorheen met die bakpoeier gemeng is, by. Knie uit hierdie bestanddele 'n deeg wat ongeveer 20-30 minute sal duur. Nadat dit genader is, rol die deeg in 'n dun koek, in stroke gesny, waarvan die lengte binne 10 cm en die breedte van 1-1,5 cm sal wissel. Van die "lintjies" maak die knope, wat jy in die diepbraaier stuur tot gereed. Die voltooide koekie word op 'n sif uitgelê om oormaat vetstapel te maak. Verkoel die produk en strooi dit met suikerpoeier net voor dit bedien word.
Porsies: 4