Gehaktballetjies in potte

Ons kook heerlike gehaktballetjies in die mikrogolf. Tefteli is 'n baie gewilde gereg, dit word op verskillende maniere gekook, en vleis vir maalvleis word ook na u smaak gekies. Vandag het ek besluit om hoenderbolletjies in potte te kook, en dat dit meer interessant was om groente by die pot te voeg. Die basis van die groentegarnering was ingemaakte met groente in tamatiesousbone - dit is vinnig, en dikwels maak baie so 'n voorbereiding vir die winter. As daar geen voorbereide boontjie is nie, kan jy kook of die gewone in 'n pot vat. Voeg net tamatiepasta of sous by en voeg 'n bietjie wortels by uie. Dit blyk baie lekker, en bowenal, vinnig en dadelik, die tweede warm skottel heeltemal: vleis, bykos, sous!

Ons kook heerlike gehaktballetjies in die mikrogolf. Tefteli is 'n baie gewilde gereg, dit word op verskillende maniere gekook, en vleis vir maalvleis word ook na u smaak gekies. Vandag het ek besluit om hoenderbolletjies in potte te kook, en dat dit meer interessant was om groente by die pot te voeg. Die basis van die groentegarnering was ingemaakte met groente in tamatiesousbone - dit is vinnig, en dikwels maak baie so 'n voorbereiding vir die winter. As daar geen voorbereide boontjie is nie, kan jy kook of die gewone in 'n pot vat. Voeg net tamatiepasta of sous by en voeg 'n bietjie wortels by uie. Dit blyk baie lekker, en bowenal, vinnig en dadelik, die tweede warm skottel heeltemal: vleis, bykos, sous!

bestanddele:

• Hoendermout 500 g
• Parmesaankaas 10 g
• Mel, koring 30 g
• Suurroom 80 g
• Eiers hoender 1 pc.
• Sonneblomverfynde olie 80 ml
• Ui 30 g
• Kool Peking 60 g
• Witbone 200 g ingemaakte
• Ronde Graan Rys 100 g
• Swartpeperpoeier 1 g

instruksies

• Stap 1 Om hoenderbolletjies in potte met groentegarnering te berei, neem ons hoendervleis, ronde rys, boontjies in tamatiesous, Peking-kool, eier, suurroom, ui, sonneblomolie, parmesaan, swartpeperpoeier, meel.
• Stap 2 Week vir 15 minute gewas rys, kook in die mikrogolf vir 10 minute teen 80% krag.
• Stap 3 Voeg die helfte van die norm by fyngekapte uie, eier, sout, swartgemaalde peper en voorbereide rys by.
• Stap 4 Meng goed tot glad.
• Stap 5 Giet gehaktetballetjies uit die berekening van 3 stukke in een pot. 2 vol potte maak 3 porsies op.
• Stap 6 Braai gehaktballetjies in 'n braaipan met warm olie aan albei kante - dit is beter om platies in 'n pot te lê.
• Stap 7 In elke pot, gooi 1 eetlepel sonneblomolie. Voeg die oorblywende fyngekapte ui by en braai dit in 'n mikrogolfoond vir 100% krag vir 3 minute.
• Stap 8 Sny die Peking-kool met strooitjies - van die basis van die kop, waar die blare sappig en verdik word.
• Stap 9 Voeg die kool by die potte, braai 1 eetlepel water, kook in 'n mikrogolfoond vir 100% krag vir 3 minute.
• Stap 10 Voeg die bone by die tamatiesous (in die sous het jy die gebraaide wortels en uie).
• Stap 11 Plaas 3 teflons in elke pot.
• Stap 12 Voeg 2 eetlepels suurroom by elke pot.
• Stap 13 Voeg water by die "skouers" van die potte. Sit in die mikrogolfoond teen 80% krag vir 10 minute.
• Stap 14 Strooi gerasperde kaas en keer nog 3 minute in die mikrogolfoond.
• Stap 15 Voltooide gereg besprinkel met fyngekapte groente dille.