- aartappels - 3 stukke
- botter - 1 stuk
- sout - 1 stuk
Roer die rou aartappels in 'n bak. Jy benodig 3-4 medium aartappels. Smelt 2-4 eetlepels botter in 'n braaipan. Voeg gerasperde aartappels en sout by. Kook oor medium hitte vir 'n paar minute, roer twee of drie keer om die aartappels met botter te meng. Gooi die aartappels met 'n spatel en braai vir nog 10 minute. Bedek en kook vir nog 5 minute. Draai dan aartappels met 'n bord. Voeg een eetlepel olie by. Die ander kant moet vir 15 minute gebraai word. Die gereg is reg. Bon appetit!
Porsies: 3-4