Hierdie proses kan dikwels versnel word as gevolg van die "debunking" en negatiewe evaluering van sekere produkte en die opsporing in hulle van skadelike eienskappe en eienskappe. 'N baie goeie voorbeeld hiervan is die "kultus" van vars gekruide groente en vrugtesap.
Natuurlik het baie mense altyd vrugte- en groentesap gebruik, maar die verspreiding en mode vir hierdie produk in ons land het begin met die eerste boeke van 'n propagandis en aktivis vir 'n gesonde lewenstyl van Paul Bragg. Gesondheidsvegter, Paul Bragg, in sy werke, is aangeraai om meer kos van plantaardige oorsprong te eet, vars gekapte sap te drink, aktief te beweeg en periodiek honger te kry. Dit lyk asof hierdie wenke baie goed is, en sommige veral fanatiese volgelinge van Bragg se idees het tot uiterstes gegaan, omdat die oormaat in die gebruik van vars gekapte sappe baie skadelik kan wees. Sedert daardie tyd het aanhangers van 'n gesonde lewenstyl begin wonder: - Varsgespyte sap - is dit nuttig? ".
Om uit te vind, moet jy weet hoe dit op die menslike liggaam werk. Byna al die vars gekapte sappe bevat biologies aktiewe stowwe (BAA), wat onmiddellik in die spysverteringstelsel geabsorbeer word en aan biologiese en biochemiese prosesse deelneem, of eerder in die proses van metabolisme. Soos ons weet, is metabolisme die proses om die produkte te transformeer wat ons liggaam binnedring in elemente, waaruit die selle van die menslike liggaam gebou word. Daar moet kennis geneem word dat varspressie sappe baie aktief is in hierdie prosesse. In die oorweldigende meerderheid het dit 'n baie voordelige uitwerking op die liggaam, maar soos u weet, is die goue middel in alles belangrik, en die verbruik van sap in liter en liter is nie so nuttig nie, al is dit nie skadelik nie.
Afhangende van die verskeidenheid sap, kan dit sekere minerale stowwe bevat (die meeste in groente) en vitamiene (meer in vrugtesap). Beide minerale en vitamiene is baie nuttig, maar soos dit uitgedraai is, bevat vars versnapte sappe bovendien minder bruikbare stowwe, wat soms onvoorspelbare effekte op die liggaam het. Dit is as gevolg van hulle dat die voordele van vars gekapte sap in die vraag is. Want dit moet onthou word dat 'n mens in ons tyd 'n verskeidenheid medikasie moet inneem en die effek van dwelminteraksies met hierdie mees onvoorspelbare stowwe word verduidelik. En tog, hoe is die interaksie in ons liggame van hierdie stowwe?
Tot op datum het wetenskaplikes die feit bewys dat pomelosap in die samestelling 'n stof bevat wat "naringin" genoem word, wat die aktiwiteit van sommige medisinale preparate kan verminder of daarteenoor kan toeneem. Hierdie effek vind plaas as gevolg van die feit dat naringin sekere sekere ensieme van ontbindende dwelms in die lewer vir 'n sekere tyd staak, waarna hul hoeveelheid in die liggaam aansienlik toeneem, wat tot vergiftiging kan lei. Terselfdertyd, die vernietiging van hierdie ensieme verlaag naringin die effek van sekere middels. Die paradoks lê egter in die feit dat "naringin" op sigself baie nuttig is vir die liggaam. Ook vandag word 'n soortgelyke effek waargeneem in 'n aantal ander sappe en hierdie navorsing stop nie daar nie.
Nog 'n nadeel vir liefhebbers van vars gekapte sap: dit is nie 'n feit dat die vrugte en groente waaruit jy sappe maak nie, omgewingsvriendelik is, sonder die byvoeging van vreemde chemikalieë. Maar in ons tyd is dit moeilik om seker te weet, alhoewel jy jouself kan troos dat die meeste chemie in die sellulose bly. In die sap van sellulose is egter nie genoeg nie, dus moet jy dit nie misbruik nie.
Is vars sap nuttig en kan dit verteer word? Natuurlik kan jy. Gaan verstandig na die proses en weeg die spesifieke voor- en nadele. Dit word ook aanbeveel om 'n dokter te raadpleeg, veral gedurende die tydperk waarin sekere medisyne geneem word.
En ten einde vars gekapte sappe om nuttige eienskappe en eienskappe te verlaat, is daar 'n aantal wenke en aanbevelings vir hul voorbereiding.
Dit is nodig om die sap onmiddellik voor sy verbruik voor te berei, aangesien die biologies aktiewe stowwe reeds na 'n paar minute van die inbraak begin afbreek. 'N Uitsondering kan dalk biesap wees, want dit moet ten minste twee uur van vooraf in die yskas gehou word, sodat die skadelike stowwe ontbind kan word.
Om varsgemaalde sap te gebruik, word 'n halfuur voor die maaltyd aanbeveel, dan sal die sap die beste wees, want dit sal baie vinnig in 'n leë maag suig en onmiddellik die biochemiese proses betree.
Dit is ook nie raadsaam om vrugtesap te eet nadat jy geëet het nie, want wanneer dit met kos gemeng word, veroorsaak dit 'n beduidende vrystelling van gasse in die liggaam.
Drink varsgesnyde sap beter deur die buis, waarna u die mondholte met water moet spoel. In sappe 'n beduidende hoeveelheid organiese sure, wat die harde weefsel van die tande nadelig beïnvloed. Dit is as gevolg hiervan dat tandartse beveel om jou tande te borsel nadat hulle vars versnapte sappe gebruik het.
Groentesap moet nie in groot hoeveelhede gedrink word nie, maar eerder met vrugte verdun word. Byvoorbeeld, 'n kombinasie van appel en wortel, wortel en beet, ens., Terwyl groentesap moet nie meer as 'n derde van die totale volume wees nie. Praat oor beet, dan moet dit geleidelik gebruik word, begin met 'n klein hoeveelheid, verdun met water, omdat sommige mense nie rou-sap sap verdra nie.
Vrugtesap gemaak van klipvrugte (pruim, appelkoos, perske, kersie), moet nie met ander sappe gemeng word nie. Sap, gemaak van vrugte, waarin daar sade (druiwe, appel, aalbessie) is, is goed gemeng met ander soorte sappe. Appelsap is veral goed gekombineer met groentesap - wortel, kool, beet.
Is sap nuttig in die teenwoordigheid van 'n sekere siekte? Natuurlik, met behulp van gereelde en deurdagte gebruik van vars gekapte sappe, kan jy die liggaam verbeter en skadelike stowwe daaruit verwyder. Maar dit moet nie vergeet word dat dit onmoontlik is om 'n sekere siekte te genees met vars sap, want dit is 'n produk, nie 'n medisyne nie. Daarom, as u enige gesondheidsprobleme het, raadpleeg 'n dokter en laat die vers gepersde sappe vir plesier.