Holiday Cake "Turtle"

Dit is jammer dat die verjaardag een keer per jaar is. Veral as die ma ter ere van hierdie vakansie 'n resep kry vir die skilpad "Turtle" uit die notaboek en begin met die voorbereiding van die banketproduk wat al jare lank nie vervelig was nie. Die gereg kan nie onverskillig enige krummels laat nie. Die Turtle gee immers kinders 'n bietjie magie en sprokies, dit maak dit moontlik om te fantaseer. En die smaak sal nie 'n lieflike tand verlaat nie. Ons stel voor dat jy 'n sprokiefees word en gebruik ons ​​stap-vir-stap resep vir die Torteldak. In plaas van 'n toverstaf moet jy jouself met 'n lepel bewapen, en meel, eiers en botter sal help om 'n wonderwerk nektar voor te berei.

Ons berei 'n wonderkoek "Turtle" met suurroom voor

Die klassieke resep vir die skilpadkoek kombineer verskeie voordele gelyktydig. Eerstens is dit baie lig. Selfs 'n beginner minnares sal hierdie tuisgemaakte banketproduk kan bak en haar gaste verras. Tweedens kan die koek met die kinders gekook word. Hulle sal verheug wees oor die geleentheid om 'n dier met eie hande te skep, oë en mond aan hom vas te maak, hulle pote en stert vas te knip.

Noodsaaklike bestanddele:

• eiers - 6 stuks.
• meelblom - 2,5 koppies
• suiker - 2,5 koppies
• Botter - 50 g
• suurroom 250 g
• melk - 2 el. l.
• kakao - 2 el. l.
• Soda Vodka Asyn - 1 teelepel. vir soda en 1 eetlepel. l.

Metode van voorbereiding

Soos die meeste roomkoeke, is "Turtle" beter om te kook in die aand. Dan sal die lae goed versadig wees en sal vetplante wees.

1. Om met 'n menger te begin, klop die eiers goed met 1,5 glase suiker.


2. Een teelepel frisdrank moet met asyn (ten minste 1 eetlepel) geblus word. Voeg by die eiers.


3. Begin saggies by die deeg. Dit kan 2-2.5 bril nodig hê. Voeg die meel geleidelik en versigtig bymekaar. Die deeg moet dieselfde konsekwentheid as suurroom hê. Skakel die oond goed om goed op te warm.
4. Sit 'n perkamentblare op 'n bakplaat of fyn dit met margarien. Begin klein koekies met 'n eetlepel. Gooi die deeg op 'n goeie afstand van mekaar. Tydens die bakproses sal koeke toeneem.


5. Aangesien die deeg lug en dun is, sal koeke in 7-10 minute gereed wees. Moet nie lankal uit die kombuis bly nie. Op hierdie tydstip kan jy 'n room maak. Meng die menger met suurroom en 'n half glas suiker. Suiker moet heeltemal oplos.
6. Begin die verspreiding van koekies op 'n pragtige gereg. Moenie vergeet van die vier bene, die kop wat in grootte en klein stert moet verskil nie. Elke laag is goed gesmeerd met room.


7. Die laaste stap in die resep vir die Turtle-koek is die voorbereiding van die glans. Voor hierdie stap moet die botter uit die yskas verwyder word, dit moet van 'n sagte konsekwentheid wees. Meng die botter, suiker, melk en kakao. Sit alles op 'n stadige vuur terwyl jy voortdurend roer, kook. Jy kan die glans van die vuur afskakel wanneer die suiker heeltemal smelt.


8. Begin smeer die boonste laag met glans. Die kop en pootjies moet met suurroom gesmeer word, sodat jy dan kan glans daarop om jou oë op jou kop te verf en op jou pootjies te bedek.

Die borduurwerk meesterstuk is gereed! Die belangrikste ding is om te probeer weerstaan ​​en eet dit nie totdat die gaste aankom nie. Stuur jou skepping na die yskas en laat dit lekker in die room suig.