Globale veranderinge
In die eerste trimester vind 'n hormonale ontploffing plaas. Maar in terme van gastronomiese voorkeure, kan daar 'n stilte wees: as gevolg van toksemie wil jy niks hê nie. Hierin is egter die voordele daarvan. Om van skadelike kulinêre voorkeure ontslae te raak, benodig ons ongeveer 40-60 dae (net soveel en duur toksikose). So nadat jy die eetlus teruggekeer het, begin jy van nuuts af: trek nie op kitskos nie, maar op slaai met gekookte vis. Wat krummels betref, sal die afwesigheid van jou aptyt aan die begin van swangerskap hom nie baie raak nie. In teorie sal hy genoeg van jou reserwes hê. Maar begin beslis komplekse vitamienbereidings vir swanger vroue. Absoluut sonder om te eet, moet jy ook nie verlaat nie: vind 'n produk wat nie afwyking veroorsaak nie. Dit is die beste as dit suiwel is, vis (net nie groot nie - dit versamel skadelike kwik), neweprodukte, dieet vleis, graan, groente en vrugte. Die belangrikste ding is om nie "chemie" te kies nie: ingemaakte kos, pelmeni ... Net vergeet van skyfies en maatskappy. Gevaarlik vir jou en jou baba is ook kosse wat 'n infeksie kan veroorsaak: rou vis, vleis, eiers, onpasteuriseerde melk, kaas met vorm. In die res - geen beperkings nie! Is daar geen toksisiteit nie? Onthou die reël: in die eerste trimester moet jy ongeveer 2500 kcal per dag, in die tweede - 3000, in die derde - 2700 kry. En nie ten koste van meel nie, maar as gevolg van vis, botter, groente, graan.
Totaal, ja meer!
Daar is twee ontoelaatbaar in enige van die trimesters. Dit is egter in die tweede plek dat die kind die intensste groei. Klein bene het 'n voldoende hoeveelheid kalsium, die brein nodig - in fosfor en sink, en die hele baba-organisme - in proteïene. Die laaste is die belangrikste: van elke 3 g proteïen wat deur jou verbruik word, gaan 1 g na die bou van die krummel. En dit is nodig dat al die stene van hoë gehalte moet wees. Suiwelprodukte benewens waardevolle dierlike proteïene sal die baba kalsium- en B-vitamiene gee. Daarbenewens leun op kefir: nuttige lakto- en bifidobakterieë sal jou beskerm teen probleme met vertering, byvoorbeeld van hardlywigheid. Terloops, nou groei die uterus om op 'n diafragma te druk, daarom word sooibrand nie uitgesluit nie. Uitset - 'n glas melk as laaste snack 'n uur voor slaaptyd. Omega-3-vetsure wat in vis voorkom, sal help om die baba slim te word. En yster van rooivleis en pluimvee is pragtig en gesond. Hierdie mikroelement is verantwoordelik vir die vervoer van suurstof vanaf die plasenta, voorkom bloedarmoede van swanger vroue. Albei sal rooierige wange hê! Maar nie net eekhorings het 'n baba nodig nie. Hy benodig vitamiene, wat veral ryp vrugte en groente, neute, gedroogde vrugte bevat. Bederf jouself dus dikwels met vrugtesalades met jogurtdressing. Uit die kompetisie, onversierde plantaardige olies: olywe, pampoen. Een eetlepel per dag dek jou behoeftes volledig met vitamien E en nuttige vette - essensiële aminosure. Die magnesium en sink wat nodig is vir die senuweestelsel, word in seeboer, boontjies, spanspekke en kalebas aangetref. En neem koolhidrate met krummel bokwiet, hawermeel, macaroni van durumkoring. Is jou gewig normaal? Gemiddeld benodig jy 'n dag 100 gram proteïen, 80 gram vet en 400 gram koolhidrate. Vinnig herstel? Verminder die hoeveelheid koolhidrate tot 150 g.
Maklik, maar voedsaam
Nou hoef ons nie die maagskottels te oorlaai nie. Spesifieke aandag is gegee aan polisakkariede - komplekse koolhidrate, wat u gelykstaande aan energie sal voorsien. Nuts, sade en gedroogde vrugte - dis altyd wat op die tafel moet wees! Voordat jy geboorte gee, is een van jou hoof take om die elastisiteit van weefsels te verhoog. Daarmee kan jy drie weke voor die verwagte datum opgee. En vir twee weke - gaan na die brood van die meel van growwe maal. Jy met 'n krummel het geen ekstra kalorieë nodig van lekkergoed en rolletjies nie. Moenie op suiwel leun nie: te veel kalsium kan die elastisiteit van die bene van krummels negatief beïnvloed. Eet ten minste vyf keer per dag, maar in klein porsies. In die eerste helfte van die dag - hoë-kalorie geregte, en in die tweede - maklik verteerbaar. Dan sal jy na die gekoesterde datum kom, vrolik en vol energie.
Pomelo's met amandels
- 1 klomp slaai
- 1 pomelos
- 1/2 rooi ui
- verskeie amandels
- pietersielie
- 1 eetlepel. lepel olijfolie
voorbereiding:
Blare blaarslaai en pietersielie, skeur jou hande, pomelo's (as jy 'n lemoen kan gebruik), skroef die vel van elke lobule af. Sny in skywe en uie - dun halwe ringe. Meng al die bestanddele, sout, strooi gemorselde amandels. Geur met olyfolie.
Okroshka met jogurt
- 1 komkommer
- 1 gekookte aartappels
- 50 g gekookte vleis
- 1/2 hardgekookte eiers
- 5-7 Radyse
- groente uie, dille, pietersielie, basiliekruid
- sout
- 'n glas jogurt
- • 1 teelepel suurroom
voorbereiding:
Groente skoon, in blokkies gesny, sout. Voeg daar die gebraaide radyse en groente by. Sny die vleis en die helfte van die eier, verbind met die groente. Giet kefir, geur met suurroom, roer.
pannekoek
- 5 eetlepels. lepels meel
- 1 eier
- 1 koppie melk
- 1 eetlepel. 'n lepel plantaardige olie
- 1/2 koppie water
- sout
Vir die vulsel:
- 150 gram gekookte kalkoen
- 20 g olie
- 'n klomp spinasie 50 gram kaas
voorbereiding:
Bak die pannekoeke. Spinasie protushi, voeg gerasperde kaas en gekapte vleis by. Vou die vulsel in pannekoeke. Sprinkel kaas en sit in die oond, sodat dit smelt.