Hoenderpote is een van die lekkerste hoenderstukke. Heerlike, voedsame hoendervleis word oor die hele wêreld liefgehad, en elke tweede gasvrou kan so vleis kook. Baie dikwels kan jy op die straat klein stalletjies sien, waar hulle perfek kook op die rooster hoender. En hoeveel reekse van resepte om kook hoenderbene te kook, tel net nie op 'n slag nie. Die mees algemene - dit is 'n rooster, rook en net braai. Maar die kulinêre kenners van die wêreld weet hoe om die resep vir hoenderpote te versier en te verbeter. Hulle gebruik verskillende broodkrummels, hulle slaag selfs daarin om dit te spul. Vir goeie huisvroue het ons 'n wonderlike resep om hoenderbene te maak. Stap-vir-stap foto's sal jou help om hierdie resep vinnig en heerlik voor te berei.
bestanddele:- Eiers hoender 3 stuks.
- Tamaties gedroog met oregano 20 teelepels.
- Swartpeperpoeier 1 teelepel.
- Mel, koring 300 g
- Melk 140 ml
- Sonneblomverfynde sonneblomolie 20 ml
- Hoenderkoolstokkie 1000g
- Stap 1 In 'n klein bak, klits die eiers, voeg die melk daarby en meng alles goed met 'n klits.
- Stap 2 In 'n ander bak meng al die droë bestanddele.
- Stap 3 Neem die hoenderbeen en steek dit in die eier-melkmengsel, en dan dadelik in die droë mengsel.
- Stap 4 Gaan voort met die res van die hoenderpote.
- Stap 5 Verhit 'n braaipan met botter op die stoof en lig die hoenderpote liggies op die braaipan. Braai die hoender oor 'n klein vuur vir sowat 25 minute, draai die bene van tyd tot tyd. Jy kan chili peper voeg vir die volledigheid van smaak.
- Stap 6 As jy die hoenderbene uit die braaipan trek, hou hulle effens oor die servet om oortollige vet te stapel.
- Stap 7 Hierdie gereg kan met enige bykos bedien word. Bon appetit!