Hoender met salie in lemoensous

1. Ons maak die knoffel en gemmer skoon, was die salie blare in koue water en droog dit. Dan is die bestanddele:

• Kornmeel - 10 gram
• Gember, cm - 7 stukke
• Sinaasappels - 3 stukke
• Hoender - 1 stuk
• Sojasous - 50 milliliter
• Knoffel - 3 Tande
• Sage - 10 gram

instruksies

1. Ons maak die knoffel en gemmer skoon, was die salie blare in koue water en droog dit. Dan vryf ons op 'n klein ruit, en sny die blare van salie fyn. Knip die knoffel. 2. In die bak druk ons ​​die lemoensap uit, voeg gekruide speserye bymekaar en meng alles. Voeg dan sojasous by en meng weer. 3. In koue water was ons die hoender, ons droog dit en sit dit in 'n poliëtileen-digte sak. Voorbereide marinade gooi in die pakkie na die hoender, verdeel en sluit die pakkie eweredig. Ons verwyder die hoender vir drie uur in die yskas. 4. Verwyder die hoender uit die marinade en plaas dit in 'n bakplaat. Ongeveer dertig minute of veertig bak, die temperatuur is 180 grade. Draai dan weer en bak dieselfde aan die ander kant. 5. Stroop die oorblywende marinade, kook en kook op 'n klein vuur. Roer, voeg die mielieblom by totdat die sous verdik. 6. Die hoender is reg, 'n aangename eetlus.

Porsies: 4