Hoender Met Courgette Saus

Om mee te begin sny ons die courgette in halfringe. Knip die knoffel fyngekap. In 'n pan warm Bestanddele:

• Hoenderborsies (filette) - 4 stukke
• Tsukini - 2 stukke
• Knoffel - 4 Tande
• Olyfolie - 3 items. lepels
• Sout, swartpeper - - Om te smaak

instruksies

Om mee te begin sny ons die courgette in halfringe. Knip die knoffel fyngekap. In die kastrol maak ons ​​die olyfolie warm. Voeg vir 1 minuut braai knoffel op medium hitte, voeg dan courgette by en braai vir 3 minute. Giet dan die groente met twee glase warm water, bring die water tot kookpunt, verminder die hitte en kook vir nog 4 minute. Die helfte van die groente word saam met die sous in die bak van die blender gegooi en tot homogeniteit gebreek. Die gevolglike massa word in die oorblywende groente gegooi, gemeng - en alles, courgette-sous is gereed. Hoenderfiletbraai in olyfolie. Ongeveer 4-5 minute aan elke kant - dan is die vleis gereed, maar nie oordrewe nie. Sprei die geroosterde hoenderfilet op die bord en gooi die courgette-sous. Die gereg is reg :)

Porsies: 3-4