- hoenderfilet - 450 gram (gehakt vleis)
- groen uie - 2 stukke (gekap)
- hawer semels - 1/4 koppies
- sout - 1/2 teelepels
- koringrolletjies - 6 stukke
- blaarslaai - 12 stukke
- Mayonnaise - 1 Stuk
- sampioene - 1 1/2 koppies (fyngekap)
- knoffel - 1-2 tande
- Gedroogde Wildehout - 1 1/2 teelepels
- swartpeper - 1/8 teelepels
- Tamaties - 2 Stukke
- mosterd - 1 stuk
1. Meng hoenderfilet, sampioene, ui, knoffel, hawer semels, dragon, sout en peper. Ons model 6 identiese kutels van gemiddelde dikte. 2. Verhit die rooster. Sit die knoffels op die rooster. Maak die deksel toe en kook vir 6-7 minute aan elke kant. 3. 2 minute voor die voorbereiding van die kotelet, sit die rolle op die grilldeksel om op te warm. Vul elke broodjie met koekies en garneer.
Porsies: 6